這次要來跟大家分享阿聰師芋頭酥:
芋頭酥九入禮盒及貢貢香芋頭條~
貢貢香:
是採用少油烘培,
吃的出麥芽香跟芋頭酥條散發出來的香味~
愈嚼愈香、愈吃愈順口~
有三種口味可以選擇~~
包裝袋上有夾鍊帶的設計…
方便保鮮~
★青蔥口味除了淡淡蔥味,
還有點王子麵的味道耶~~哈!
這三種口味的芋頭條入口,
都有濃濃的芋頭香氣,愈嚼愈香也愈順口~
★海苔口味
帶點甜味跟海苔淡淡海味跟香氣,
吃起來也有點鹹香味道。
★沒特別顏色的芋頭條是芥末口味,嗆而不辣。
★相較之下,海苔口味的芋頭條有料多了,
有海苔、白芝麻、還些許青蔥碎片的樣子,
說不定只是海苔碎片,但看起來就好豐富~
在芋頭酥發明人「阿聰師」的巧手製作下,
★芋頭酥像是一片片層次分明的玫瑰花瓣,
賣相極相,送禮大方體面,
芋頭餡不甜膩,入口軟滑不乾澀~
國宴級的點心:
身為大甲人的阿聰師,以在地濃厚情感的芋頭為發想,嚴選最上乘大甲鐵砧山下的檳榔心芋,
純手工製作,一顆芋頭去蕪存菁,僅取45%的精華製作以烘培方式取 代油炸、健康不油膩~
成功獨創出轟動全台的「芋頭酥」,其鬆軟不甜膩的芋頭內餡,口感綿密不乾澀,皮酥餡多
芋香陣陣,外皮那一片又一片猶如玫瑰花瓣的淡淡 紫芋酥皮,猶如對故鄉思念般綿延不絕~
口口嚐盡阿聰師對家鄉的深深眷戀,也讓阿聰師贏得台灣大甲芋頭酥創始人的美名,不僅曾
獲選為總統就職指定國宴點心, 更飄香亞洲、美國各國,讓濃情台灣味溫暖世界各地的人。
芋頭Q
外表比芋頭酥多了點白芝麻,
就灑在紫色花瓣上頭…
芋頭Q裡頭
多了麻糬,
白白QQ的不黏牙,
香甜而不膩的芋頭餡
與麻糬搭配的很協調,
一點也不衝突~
近近的聞,
還有淡淡芋頭香氣~~
晶莎寶:
採用特選的白鳳豆,
搭配嚴選的紅土鹹蛋黃,
綿柔細膩的內餡,
有沙沙口感,蛋黃不會過鹹,
裡頭吃起來 就像綠豆椪的感覺,
內餡綿密,入口滑順,
彷彿到了口中就化開了,
外皮有起司粉的味道,
更襯托出晶莎寶內餡的香甜~
嚴選食材跟少油烘焙的阿聰師芋頭酥糕餅隨意館,
他們的「芋頭酥九入禮盒」是美味的休閒零嘴,
今天介紹的都是珍自己也覺得滿好吃的產品,
提供給大家參考看看囉~
阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)
http://www.taro-pastry.com.tw/
04-2451-0199
看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章,推↓