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經常收到西式喜餅禮盒，總覺得千篇一律，

上次在朋友喜宴收到美味的中式喜餅，就有種非常驚豔的感覺～

中式喜餅禮盒，大都給我太油太膩的感覺，

但來自台南府城經典的在地老滋味～康鼎食品，

口味眾多，有中西式喜餅禮盒可以任君挑選～

精美的外包裝禮盒，送禮大方又體面，

古時候好像流傳著這樣的一句話：「禮盒愈好，表示嫁的愈好…！？」

（實際選購的話，內容物以及外包裝禮盒都是可以自己選擇的）

有效日期清清楚楚的印在外盒包裝上，

大多的餅類大約可保存２０天左右…

大大的紅色蝴蝶結，加上中間的愛心寶石，

非常奢華且美麗，長輩都喜歡虛華一點的禮盒～～

寶石蝴蝶結是鬆緊帶設計的固定禮盒，

一開始還擔心拆開後，蝴蝶結綁不回去，

這一切的一切，真的是多慮了，感謝康鼎的貼心跟用心～

 ★康鼎真心如意雙層（中西式喜餅）～

內容：

上層中式口味：香菇滷肉、丹露壁玉、南瓜乳酪、芝麻蛋黃(重量皆有4兩，份量十足)

每個中式喜餅外盒都有花朵圖案包裝，

也有清楚的貼紙標示品名，

要吃什麼口味，一點也不會搞錯呀！！

下層西式口味：手工餅乾(巧克力豆+和風芝麻+核桃奶酥+巧克力杏片)x2盒、

焦糖堅果夾心x 3個、法式蘋果酥（夏爾格蘭酥）x 2個

（冬天還有手工蔓越莓牛軋糖可以選擇喔…）

 外盒的紙提袋也非常漂亮，

是跟紙盒同一色系，

屬於大紅大紫的設計風格，

一整個喜氣洋洋～～

先來看看香菇滷肉口味吧！

對於這個口味，我真是又期待、又怕受到傷害…

中式喜餅的表皮，

有著美麗的字體跟花紋…

聽說內餡是師傅用獨門滷汁慢火熬製８小時，

使豬肉與特選香菇味道更加融合完美～

話說常溫的滷肉，又要包在喜餅裡頭，

實在是令我覺得可怕，因為以前吃過不好吃的，

但康鼎的香菇滷肉一點也沒有腥味，與其說是滷肉，

不如說它是肉脯絲或是肉鬆的味道還比較貼切，

香菇也是鹹香Q彈，豬肉也是選用豬後腿肉，

南瓜乳酪口味～～

因為很少聽過中式喜餅的內餡會加「乳酪」…

原來除了濃濃的綿密南瓜味，

還會多了點奶香濃郁味道以及淡淡鹹味…

南瓜乳酪咬下的口感，

從餅皮到內餡一氣呵成，

就是一整個軟香到底的口感～

丹露碧玉口味：

光聽這名字，大家應該都猜不出裡頭包什麼吧！？

古色古香的餅皮，

印著紅色的「康鼎」兩個字…

想要把餅剝開，它還沒那麼簡單…

原來是麻糬，把內餡融合在一起了…

金黃餅皮的另一面，

是以白芝麻滿滿的一大片當底…

餅皮的層次分明，

切開後便略知一二，

而香甜的紅豆餡裡，

有著鹹蛋黃，而且還搞雙胞胎…

肉鬆跟鹹蛋黃的鹹香味，

與紅豆的香甜很搭…

其實肉鬆就是肉酥啦！！

因為吃起來比肉鬆口感要再酥脆一點，

加在餅裡頭是非常對味，

跟鹹蛋黃一樣，有畫龍點睛的效果～

芝麻蛋黃口味的外盒包裝～～

芝麻蛋黃口味：

表層是一層滿滿的白芝麻，

內餡有椰子、葡萄乾、鹹蛋黃…，還有香脆的核桃堅果，

餅皮非常酥脆，咬起來還有白芝麻的口感跟香氣～

內餡是甜鹹交織，甜味比較多是椰子粉的味道，

鹹味是來自鹹蛋黃的味道…所以不至於會太甜膩～

再來要介紹在下層的西式喜餅系列～～

 首先是康法式焦糖堅果夾心…

內餡可以到非常多的堅果，

咬起來也很香脆…拿來當下午茶，

一邊喝咖啡、一邊聊天吃著吃著也不錯～

包裝漂亮，內容物真材實料…

再來也是西式喜餅…夏格爾蘭酥…

圓形的外表十分討喜，

還有表皮的咖啡色橫條紋很經典…

以手工細心熬煮新鮮蘋果當內餡，

再加上蔓越莓跟葡萄乾，

來自法國鄉村的傳統點心…

多層次的美味享受…

再來要介紹康鼎的手工餅乾…

是由兩個精美紙盒包裝的，

打開令人驚訝，有好多小巧精緻的手工餅乾…

（巧克力豆+和風芝麻+核桃奶酥+巧克力杏片）

 巧克力杏仁口味，

濃濃苦甜的巧克力味，

加上淡淡的杏仁片香氣，

餅乾酥脆可口～

巧克力豆餅乾～

雖有巧克力豆在裡頭，

但一點也不甜膩，

手工餅乾的優點就是…餅乾很香脆，

那種口感是器大量製造出來的餅乾無法比擬的啊！！

和風芝麻口味的餅乾最酥脆…

入口還有黑芝麻與白芝麻的香氣繚繞唇齒之間…

堅果與餅乾的的香氣，真是讓人齒頰留香啊！！

核桃杏仁手工餅乾…

香脆堅果都非常大顆而且飽滿，

堅果分布在餅乾裡頭的方式也很大器，

絕不是要用放大鏡才看得到的那種，

這麼漂亮的康中式式禮盒…

收到就有滿滿的幸福感～～

康鼎是由一群專業烘焙老師傅集資而成，

遵循古法，全程不加防腐劑及漂白劑…

讓大家吃了安心又放心～～

選自己喜歡的餅乾…

每一口都吃的出用心的好味道～～

康鼎食品Kang Ding～

古典又融合新潮簡約的包裝設計，

很適合中式跟西式喜餅的搭配組合，

尤其是觀看到中式喜餅的外貌，

彷彿走入時光隧道，重返兒時時光～～

選自己最喜歡的、最中意的喜餅來搭配組合，

遵循古法製作，不用擔心太油太膩，因為味道甜而不膩。

康鼎食品的喜餅禮盒，雖然是傳承古法製作，

藝匠精神手作之搓、揉、壓、拍，只為呈現最好口感，

口味眾多且甜而不膩，沒有添加防腐劑及漂白劑，

只有真心誠意的真材實料、份量十足，

推薦給喜歡古早味、懷念古早味的朋友來挑選看看囉～★

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