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蔥抓餅的魅力，除了層層酥脆的餅皮之外，包裏顆煎蛋就是蛋餅，

放上水果跟煉乳就是甜點，加點苜蓿芽就是生菜沙拉捲…

蔥抓餅包裏了牛肉片跟蔥段、甜麵醬等等的調味料，就是牛肉捲餅，

變化萬千，任君喜好來發揮創意，做出不同的美味料理… 

今天要料理的是：八口田麵點工房的拔絲蔥抓餅～

 (品名、成份、營養標示寫得清清楚楚…)

其中椒麻花生是坊間很獨特的創新口味，好期待，

先看一下產品的外包裝，外部包裝乾淨簡約～

（有效日期清楚的印在包裝上頭）

 八口田蔥抓餅的椒麻花生風味，加了每日早上現採的新鮮青蔥、

花生粉跟特製椒麻油，非道非常特別～

拍一下今天準備的配料，非常簡單又方便上手的…

 雞蛋、起司片、泰式海苔、牛肉乾…

★簡單３步驟，無需退冰，放一層薄油再下鍋→中小火慢煎

→翻來翻去後，呈現你想要的金黃色澤就可以上桌了…

 千萬不要退冰，不然蔥抓餅就會變軟不好拿取，或是變回軟麵糰就不好了啊！切記！

我個人的做法，是只需要"一雙筷子"，正反兩面煎熟到表面微金黃時，

用筷子將抓餅往內夾再放開，沿著抓餅360度的一直重覆這動作，

記得也要不停翻面，才能讓抓餅呈現金黃焦香的色澤跟脆度~

 在翻面或翻鬆抓餅時，會掉一些蔥片或餅皮渣渣是正常的…

証明你快要煎出一片又香又酥脆的拔絲蔥抓餅了呀！！

如果煎很多片時，記得把渣渣先清掉，煎下一片抓餅才不會有焦苦味~

這就是我想要的拔絲口感啊！完美～

 ★八口田椒麻花生風味拔絲蔥抓餅，

含有大量花生粉及特製椒麻辣油，真的很有特色～

 連邊緣也可以煎到非常酥脆～～

 層層酥脆，趁熱吃真的好香啊！！

外皮酥脆，內部保留麵香跟花生粉的口感咬勁，每一口都充滿著香氣～

香脆的表皮吃的差不多時，

再把它下鍋去煎一下，又有更多的酥脆餅皮了，哈哈！！

而且不用另外加醬汁就很好吃了，都是椒麻香氣跟花生粉的味道，

好有料的拔絲蔥抓餅，吃了讓人齒頰留香啊…

開始要來加料了…

煎個太陽蛋也可以搭配蔥抓餅…

怕半生蛋的朋友們，可以來個熟蛋…

搭配拔絲蔥抓餅的酥脆度剛剛好～～

加一片起司，也是奶油十足，口感又滑順…

簡單、快速的一餐，一下子就完成了…

其實我還是第一次把蔥抓餅加上泰式海苔跟牛肉乾，

沒想到蔥抓餅的創意料理，媽呀！意外的美味、超級好吃…

簡單的煎個蛋，

也可以帶出拔絲蔥抓餅的酥脆跟麵皮香氣～

蔥抓餅沒有像蔥油餅煎好時…還可以呈現很完整的狀態，

有可能邊緣已微微破裂，那正是它好吃的來源啊！！

顧到健康、又顧到全家的營養，

美味、快速的一頓餐點，

無論是早餐、點心、宵夜，

都是一項不錯的選擇～

請相信一個常跑大賣場跟菜市場家庭主婦的話啊！！

八口田麵點工房老闆繼成立黃粒紅美味花生品牌後，

陸續推出麵點拿手菜，麵皮加入大量花生粉，

再混入特製的椒麻辣油，層層酥脆，微辣的椒麻味很過癮～

八口田蔥抓餅的椒麻花生風味，給想嚐鮮的朋友們做參考囉！

與外面的小攤相比，八口田麵點工房堅持使用高品質原料的產品，

自己在家裡煎抓餅，好吃便宜又划算，乾淨衛生看得見~

八口田麵點工房的拔絲蔥抓餅，高品質又真材實料~

 吃過八口田的蔥抓餅後，家人不敢吃辣，都比較喜歡原味，

而珍我個人是覺得兩種口味，各有千秋，各有各的特色在～

吃完一片就非常有飽足感，28吋的煎鍋都差點放不下去了，

份量十足，味道很棒，可以推薦給大家參考看看喔～★

你們一定想問在哪裡買？我文末有附上網址，點進去就可以看到資訊囉～

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