你們家有沒有地瓜控呢?我們家有喔!!地瓜軟香又好吃…
今天要分享的糕點是低卡的甜點,用台農57號地瓜製作的…
蕃老爹 HAN JEE 致力於將台灣本產的地瓜,
採低糖、低油、少負擔,將最富營養價值的地瓜…
用連皮一起打入餡料的技術,
讓地瓜的自然香甜取代部分奶油與砂糖。
今天就來分享一下…好吃的生乳卷吧!!
蕃老爹的經典地瓜生乳卷是用台農57號地瓜
連皮帶肉的地瓜泥跟北海道生乳結合,這次沒介紹,
不過大家也可以到網站去逛逛參考看喔!
除了蕃老爹的經典地瓜生乳卷,其他蛋糕卷裡頭,
也有健康好吃又養的地瓜啦!!一點也沒有偏心~
★首先要分享的是焦香抹茶蛋糕:
外盒包裝的外部是亮橘色,裡面卻是沈穩的藍綠色…
宅配到家時,蛋糕依舊是完好如初~
採用日本靜岡抹茶粉製作出來的蛋糕,
顏色就是天然抹茶的顏色,看起來很賞心悅目~
每盒都貼心地附有蛋糕刀,
一切開,發現內餡雖然是地瓜奶凍,
但吃起來的口感介於奶油跟凍之間,
不會太甜,也不會太油膩,
取而代之的是濃濃的奶香味~
有看到黃色地瓜內餡了嗎??
還保有一些地瓜顆粒感,
★檸檬旅人蛋糕:
2018伴手禮推薦的就是這款檸檬磅蛋糕,
用萊姆酒跟檸檬汁、發酵奶油等高級材料製成,
檸檬旅人蛋糕上淋的糖霜酸甜可口,充滿檸檬的水果香氣,
蛋糕本身的口感滋潤綿密,跟一般磅蛋糕給人乾硬卡喉的印象不同~
蛋糕不加防腐劑,所以冷藏保存只有5天,冷凍保存7天…
也是400公克一條,一整個就是份量十足~
表層的糖霜看起來就非常味,
從蛋糕上自然流下來又凝固的模樣~
檸檬旅人磅蛋糕內部真材實料,
因為吃的到果粒口感喔!!
地瓜在台灣經濟發展上…
貧困時期它是大部份生活在台灣家庭的主食,
如今主食逐漸被米飯、麵食和麵包所取代,
但是地瓜的營養價值,大家還是沒有忘記,
漸漸又流行起地瓜養生風潮,連超市都紛紛賣起來,
做成蛋糕就更好吃了,讓甜點也可以很健康。
喜歡檸檬旅人蛋糕的糖霜,
口感脆脆的,味道帶點酸甜果香,
真的很好吃,吃過就會非常讓人想念的…
用天然地瓜做出來的蛋糕,保有最傳統的台灣特色跟台灣精神~
地瓜真的是個寶,因為它從外皮到內部的地瓜肉都很有營養~
自2013年開始,蕃老爹就以本土特有台農57號為主要開發品種,
研發市面上唯一把皮融為一體的技術,不僅把優質地瓜營養保留,
更讓台農57號地瓜的香Q發揮到最高點。看似簡單的地瓜烘烤技術,
卻是這些年來不間斷不放棄的全心投入,才有目前的研發成果。
如果光是只有糖霜…又不免覺得單調,
但蕃老爹的檸檬蛋糕旅人糖霜有檸檬果香,
還有檸檬皮的香氣跟點綴,糖霜又酸又甜,
搭配磅蛋糕剛剛好,讓人一吃了就會愛上,
難怪會成為2018年最佳伴手禮的推薦~
蕃老爹的誕生在台灣,台灣與地瓜又像是天生一對,
更增添蕃老爹為它持續努力打拼的能量,
蕃老爹一路走來為的就是能帶給消費者最佳享受!
常常喜歡買烤地瓜來吃,發現蕃老爹生乳卷蛋糕有獨特的地瓜香氣,
感覺味道很棒,還比一般甜點蛋糕卷多了地瓜的營養價值在裡面~
重點是不會太甜膩,讓人覺得好吃又不會負擔太重,
蕃老爹生乳卷蛋糕,很適合家中的大大小小朋友享用,
老少咸宜的美味甜點,一邊聊天,一邊享用,香軟好入口~
藉由地瓜高營養、高膳食纖維的特性,讓美味與健康零距離。
除了經典地瓜生乳捲、檸檬旅人蛋糕,地瓜酥也是招牌之一…
這麼美味又天然、美味的”蕃老爹生乳卷”哪裡買啊???
現在網路都可以買的到,有興趣的人可參考我文末附的網址~
https://www.hanjee.com.tw/products
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