你有沒有做菜時，就是覺得少一味？
需要一些醬料來帶出食材本身的鮮美滋味…
少了一道菜的靈魂，需要把它找出來才行啊！！
期待已久的海盛烏魚子干貝醬宅配包裏，
終於宅配到家了，好期待拿來的做菜，
不知道是什麼樣的滋味？？
產 地：台灣
重量:200 ±4.5g
保存期限：18 個月 (常溫未開罐狀態下)
▲首先來了解一下，海盛品牌：
海盛品牌源自創辦人自小因家中長輩從事
遠洋捕撈船隊，每每回港都帶回新鮮漁獲，
變成桌上美味佳餚、為了重現懷念的味道，
與南部辦桌師傅共同研發調製，做出不加防腐劑、
新鮮又美味的海盛烏魚子干貝醬~
所以我們可以很放心的享用海盛的烏魚子干貝醬^^
烏魚子干貝醬就是兩種頂級的海鮮搭配在一起的醬料…
烏魚子、干貝，平時很捨不得吃的海鮮食材，
現在每一餐都可以讓它們拌著（伴著），開心♥
海盛烏魚子干貝醬是採用每年 11-2 月台灣海域捕撈
的野生烏魚，取卵日曬壓制後，再切塊的烏魚子，
搭配特級干貝、台灣新鮮蔬菜…，以調味料黃金比例融合，
再經由總舖師老師傅的巧手，細火拌炒到鹹香入味。
每罐裡都有好多烏魚子塊，
每一塊都不小，真材實料～
一咬開烏魚子，好綿密的口感，
好奢華～整罐海盛烏魚子干貝醬裡，
幾乎都是固形物，想要撈出一些紅油，
還要費很大的勁，才能撈出一點點紅油…
所以買到真是賺到，一整罐都是頂級海鮮^^
♥現在我們就拿海盛烏魚子干貝醬來做好吃的料理吧！！
▲料理步驟參考～
1.把水餃加入滾水中，攪拌水餃，讓水餃不要黏在一起，受熱均勻，
可以加些餛飩一起煮，煮好後一起加海盛烏魚子干貝醬拌勻~
2.撈起水餃跟餛飩，海盛烏魚子干貝醬跟餛飩的味道很搭～
（再加一些烏醋、白胡椒…就變成紅油抄手了呀！！）
3.海盛烏魚子干貝醬在水餃撈起時，趁熱時攪拌的效果最好，
海盛烏魚子干貝醬趁熱時拌入味的速度也最快^^
加上自己喜歡的配料，就完成了美味的一餐～
烏魚子、蝦米濃郁鹹香氣息，
開胃又下飯，還有沙茶的香氣～
加上鹹香干貝絲，帶有咬勁跟嚼勁的干貝絲，
剛好的鹹味，微微的辣勁，吃得出甘甜海味～
平時看似很平凡的一道菜，加了海盛烏魚子干貝醬，
就有畫龍點睛的效果，整道菜變得很開胃~
只有切塊烏魚子的部份，鹹味比較明顯，
干貝絲跟蝦米微辣微鹹，讓人可以扒完好幾碗飯啊！！
♥海盛烏魚子干貝醬成分：
大豆油、野生烏魚子、干貝絲、
紅蔥酥、洋蔥酥、蝦米、辣椒、糖、
蠔油、L-麩酸鈉、蒜頭、香辣紅油。
未開罐請放置陰涼處，開罐後請放置冰箱冷藏，
並盡速食用完畢，以保持新鮮美味。
海盛烏魚子干貝醬含有魚類、甲殼類、
芝麻、大豆、牛奶、蛋、含麩質之殼物
及其製品(不適合其過敏體質者食用)…切記！！
海盛烏魚子干貝醬的頂級海鮮，味道鹹香開胃，
無名小廚的菜，都變成飯店大廚的佳餚了～
讓我們在吃美味食物的同時、也多了一份口感享受啊！！
你們一定會想要問我…這麼好吃的東西哪裡買？？
文章末附的網址，都可以點進去看看，參考一下囉～★
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