感覺天氣漸漸變熱,端午節就快要來臨了~
一年就這樣匆匆過去了,真是歲月如梭呀!!
在家裡左盼右盼,期待已久的宅配美食終於寄來了…
趕緊來開箱給你們看看瞧瞧吧!
里仁有機應該是大家都很熟悉的品牌…
這次里仁有機推出了一系列的2021年蔬食粽系列,
里仁官網 https://www.leezen.com.tw/
★【里仁里仁端午粽居然有六個小秘密?】影片:
堅持優先採用台灣本土食材,且不含防腐劑等人工添加物,
就跟各位分享幾樣,珍個人覺得好吃又可以推薦的粽子吧!
★猴菇什穀粽:一包3入,(全素)
一打開發現角落有猴頭菇~
豐富的什穀米,可以明顯的看到紫米跟燕麥…
支持台灣不使用農藥化肥的稻米,米粒香軟,
還有無農藥殘留的各式菇類~
黃黃的那個是栗子,口感綿密軟香,
帶點淡淡的自然甜味~
猴頭菇給的很多,用料大方,
口感是帶點咬勁的,Q脆好吃~
加點辣椒醬跟香菜,
味道更提升~
真材實料看得見,
調味的鹹淡度剛剛好,
適合養生的長輩或家人,
但加一點點調味料也不錯喔!!
★香菇栗子粽:
一包3入,每份180公克~
這個比較像南部粽的口感,
是整個粽子從生米下水過後而煮熟的,
米粒香軟到快要入口即化的感覺,
一大片香菇,還有兩顆栗子,一些花生在裡面~
這個灑些花生粉,或加點醬油膏,應該更好吃吧!
♥香菇栗子粽的剖面圖是一定要的啦!!
有飽滿的兩顆栗子、入味的花生,
米粒雖沒有經典北粽那樣粒粒分明,但也是香軟好吃的粽子~
★經典北粽:一包3入,每份180公克,
一樣是180公克,但經典北粽看起來好大顆,
米先炒香後,再去蒸熟,
所以米粒吃起來多了炒過的香氣,
加了醬油膏跟香氣,
就變得好好吃,
很經典傳統的古早味,
除了很多香軟花生,還有香菇、鹹蘿蔔乾、栗子、
素肉塊,加上特調滷汁調味,其實不用加醬油膏就很好吃了~
♥選用天然食材與調味料,採用台灣各地食材~
♥粽葉不使用二氧化硫,飄散自然竹葉香~
♥棉繩不漂白,和粽子一起蒸也安心~
我們平時都被加了太多人工調味料的粽子給寵壞了,
里仁蔬食粽系列,支持不使用農藥化肥的台灣米,
里仁每年都選用台灣米,以及通過無農藥殘留的食材,
製作出限量的安心素食粽,嚴選食材,
從源頭開始把關,讓我們可以吃到美味的粽子~♥
現代人,有時真的需要回到古早味,那種純樸又自然的味道~
這些如此美味的”里仁2021蔬食粽”哪裡買啊???
除了很多里仁有機食品專買店之實體店面可以買得到,
現在網路都可以買的到,有興趣的人可參考我文末附的網址~