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感覺天氣漸漸變涼，中秋節就快要來臨了～

一年就這樣匆匆過去了，真是歲月如梭呀！！

在家裡左盼右盼，期待已久的宅配美食終於寄來了…

趕緊來開箱給你們看看瞧瞧吧！

里仁有機應該是大家都很熟悉的品牌…

這次里仁有機推出了一系列的2021年中秋月餅系列，

里仁官網 https://www.leezen.com.tw/

堅持優先採用台灣本土食材，且不含防腐劑等人工添加物，

就跟各位分享幾樣，珍個人覺得好吃又可以推薦的中秋禮盒吧！

★綠豆椪禮盒：

外盒包裝設計的體面大方，

印有台灣著名風景名勝的圖案，

寄送給外國親朋好友也不錯~

(濃濃的台灣味，出自於淡水老街的糕餅名店)

沒有添加防腐劑，保存期限只有15天，

一盒有8個綠豆椪，每個都保護得好好的，

宅配到家也一樣是完好如初~

每一個綠豆椪都有獨立包裝，

食用起來方便衛生，而且容易保鮮~

特選優質綠豆仁為餡，搭上外頭包著

層層香酥的千層酥皮，真是對味啊！！

切開後的綠豆餡真是飽滿，

近看就可以看出，酥皮薄雖薄，但層層分明，一點也不含糊…

千層皮只占外頭薄薄一層，讓你差點忘了它的存在～

底部的餅皮也烤到金黃酥脆，

綠豆椪內餡香甜，但不會太過於甜膩，

也不卡喉，綿密而且保有溼潤度…

比例拿捏的非常好，不愧是淡水糕餅名店製作出來的產品~

比市售的綠豆椪尺寸要大上許多，份量十足，

而且一個禮盒就是8大塊綠豆椪，送禮感覺滿滿誠意~

 ★鳳梨酥禮盒：

(照片右下角，禮盒是抽屜式的，附有提帶)

里仁鳳梨酥無添加人工香料、人工色素、氫化油脂、

膨鬆劑，且不含蛋，並用比雞蛋貴一倍的天然原料，

來克服餅皮不加蛋的種種問題。

果然是台灣俗稱的小金磚，

烤到表皮焦香金黃的顏色，真的非常討喜~

本土鳳梨和冬瓜熬成內餡，鳳梨酥內餡風味不甜膩，

口感香酥酸甜，而且每一口都吃的到豐富的鳳梨纖維。

 


鳳梨酥的皮真的超酥香的，一點也不會有太油膩的感覺，

內餡的味道是介於…一般鳳梨酥跟土鳳梨酥之間的酸甜程度～

(切開可以發現鳳梨內館的纖維還保留著…)

酸Ｖ啊～酸Ｖ的微酸感，大多女生一定很愛的～

吃的到鳳梨纖維，卻一點也不黏牙～

 再來就是包裝走復古風的月餅禮盒…

★喬克亞司望月嚐餅禮盒：

品名、成份標示的清清楚楚～

一打開禮盒包裝，發現很吸睛的手工餅乾、

還有堅果塔、月餅（棗泥素旦黃，就是不含蛋的月餅）

★法式杏仁餅乾：

每一個大小、形狀不盡相同，

這就是手工餅乾的特色～

每一片法式杏仁餅乾，

除了獨立的包裝，

還有帶點厚度，口感香脆～

餅乾中的杏仁顆粒也太好吃了，

甜香不膩口的味道，加上杏仁堅果的香脆，

口感不會太硬，一咬就斷脆掉，化開在口中，

這法式杏仁餅乾，真的要大推，超好吃的啦！！

☆麥香堅果塔：

雖然看起來小小一個，

但它上頭裝載的料還真多，

有夏威夷豆、南瓜籽、葵瓜籽、蔓越莓乾、核桃…

塔皮還是用全麥粉製作而成的，

非常有健康概念喔！！

每一個皆有獨立包裝，食用起來很方便，

★棗泥素旦黃，就是不含蛋的月餅，

中間內餡的部份，看起來頗像鹹蛋黃，

吃起來也有一點鹹蛋黃的味道，

但它不是真的鹹蛋黃啦！！

是採用南瓜、乾酪粉跟海鹽等材料製作而成的…

除了餅皮香甜，內餡棗泥

也有種特殊風味，不會太甜膩，

長輩應該也會很喜歡～

★丰采頌月禮盒：

不論是外盒包裝，或是紙提袋的設計，

都有復古的氛圍在，花色有點類似”明星花露水”的色系…

蝴蝶繞著孔雀翩翩起舞的美麗意境～

 包裝外盒的每一個角度，

都有精心設計過，好美～

品名跟成份一樣清清楚楚的印在外盒包裝底部～

都是奶素的成份，不含蛋的成份喔！！

這樣的外盒設計真的完全是我的菜，

盒子自己要留著，裝一些懷念小物、紀念品之類的～

一打開真的讓人為之驚豔，

內容易不但豐富討喜，

連盒蓋上都有蝴蝶在飛舞著…

光看包裝設計，

就讓人有賞心悅目的感覺～

先打開法式蝶酥來嚐嚐…

法式蝴蝶酥跟一般的喜餅禮盒味道不同，

這個有手工餅乾的味道，酥脆度比較明顯，

味道不會過於甜膩，甜度比較剛好～

（法式蝴蝶酥中，有加上喜馬拉雅山岩鹽中和甜度…）

看法式蝴蝶酥次分明的樣子，

味道真的很像我們家庭主婦

自己在家拿一些起酥片，再灑點糖粉，

放到烤箱烤過之後，就是這種單純好吃的味道～

★松子茶酥：

沒有色素的自然顏色，

我們人體一點也不需要食物添加的色素啊！！

吃起來除了有松子的脆口，

鬆軟綿密、入口即化的綠豆餡，

還有濃濃的茶香撲而來，

原來是日月潭的阿薩姆紅茶香，

還有奶粉散發出來的奶香味～～

★皇妃酥：

每一個月餅都保護得好好的，

宅配送到家裡時，也是完好如初，有如親送～

皇妃酥表面灑了一些椰子粉烤過，

有椰子粉的香氣跟酥香口感～

綠豆內餡充滿奶香，

味道不會太甜，

加上核桃的酥脆堅果口感，

非常好吃呀！！大推大推～～

我們平時都被加了太多

人工調味料的糕餅給寵壞了，

里仁嚴選食材，從源頭開始把關，

讓我們可以吃到美味的月餅禮盒~♥

現代人，有時真的需要回到古早味，那種純樸又自然的味道~

鳳梨酥那種酸甜味道超明顯的美妙滋味，

寫文章時，都會有唾液不斷分泌的感覺，肚子又餓了啦！

這些如此美味的”里仁２０２１中秋月餅”哪裡買啊？？？

除了很多里仁有機食品專買店之實體店面可以買得到，

現在網路都可以買的到，有興趣的人可參考我文末附的網址～