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板橋重慶路１２巷這小小的巷弄裡，藏有許多知名的美食，

什麼臭豆腐、蚵仔麵線、慶和肉焿魷魚羹、章魚燒、福州包…？？

這家位在中間段的福州手藝鍋貼，尖峰時套都是要排隊的…

雖已漲過價，但水煎包１個１０元，鍋貼５個２０元還是很便宜，

鍋貼買一盒１３個只要５０元，但倒底好不好吃呢？？

離峰時段通常會裝成一盒一盒的方便客人快速取餐，

外帶回家的辣醬跟醬油膏，

珍個人覺得不用加醬料就很好吃了，

其實醬料放隔天就壞掉了，

煎包的皮跟包子一樣鬆軟，

底部並沒有煎到很脆的那種，

家人喜愛高麗菜口味勝於韮菜，

就是簡單的鹹味跟高麗菜，１０元沒什麼好嫌的…

鍋貼的個頭沒有八方來的大，但一顆４元左右ＯＫ的，

餡料調味鹹香，沒有很多，一口剛好…

鍋貼皮ＱＱ的，冷掉還是有彈性的那種，

但有時會有粉皮煎不均勻的麵粉出現…如右下角，

很便宜，整體上覺得還不錯的鍋貼～

１２巷裡還有一家飲料店，

賣得珍珠奶茶的味道中規中矩，

珍珠沒有給的特別多，

中杯５００ＣＣ賣４０元，差不多是這樣～

我比較喜歡純鮮奶的加珍珠…

隱身在美食聚集的板橋重慶路12巷裡的如意烘焙坊，

總店在樹林，現烤麵包跟蛋塔超香的，

離府中捷運站步行大約4分鐘的…如意烘焙坊(板橋店)。

 產品都有透明玻璃隔著，現烤現作，新鮮看得見～

 蛋塔跟菠蘿包是店家的強項主打商品…

買多個還另有優惠，盒裝方便外帶跟送人當禮物～

 可以看到烤箱不停在運作，

一直有現烤出爐的麵包～

櫃台每日都有不同的特價商品，結帳時可不能錯過喔！

 雖然店面不算太大，但店員都非常親切，

除了來如意烘焙坊(板橋店)選購好吃現烤的新鮮麵包，

也可以來如意烘焙坊享用店家精心製作的組合套餐，

就是烘焙食品加上飲品的早午餐或下午茶，foodpanda也有外送～

 飲料類的菜單參考，搭配烘焙食品會比較划算~

熱飲大多是加上蓋子，冷飲封膜，方便外帶~

★蒜蒜包60元+鴛鴦奶茶咖啡60元：(組合價100元)

最近很熱門的蒜蒜包，近近一聞，

發現表皮的香蒜味撲鼻而來，

乳酪內餡多到爆漿…

 總共分成六瓣，外帶用盒子裝，

不用怕帶回家時，會不小心被壓扁了…

乿酪內餡嚐起來味道酸甜，

整體吃起來，會有點甜鹹交織的感覺~

鴛鴦奶茶咖啡香醇濃郁，這樣的下午茶真的太幸福～

去冰的鴛鴦奶茶咖啡，有咖啡微苦的香醇味，

是大人的味道，口味上來說，沒有很甜，

喝起來順口，一大杯喝完也不會膩~

★招牌蛋塔2顆80元（現烤+冰心各1顆）：

賣相一百分，無論現烤或是冰心蛋塔，都很適合

拿來當伴手禮來送人，價格也非常實惠～

 (這次現烤的蛋塔有加料，就是加了夏威夷豆跟杏仁片那兩顆，

 沒加料的是招牌冰心蛋塔跟常溫的酥皮芙蓉蛋塔)

★現烤夏威夷豆酥皮芙蓉蛋塔：

現烤蛋塔的塔皮薄脆且酥香，

一口咬下，多層次的享受，香濃蛋塔餡好綿密～

這個剛出爐時真的很燙，店員都用厚手套拿取，

咬的時候真的要小心，內餡真的燒燙燙的…

蛋香味很濃，塔皮層次分明又酥脆，

夏威夷豆增加了堅果的口感跟咬勁~

這一個是上面有加杏仁片的蛋塔，

塔皮是比較像台式的風格，

剛烤好的口感也是非常酥脆，

有點像在吃現作的手工餅乾再香軟一些~

這一個是冰過後的冰心蛋塔，內餡像冰淇淋一樣香滑順口，

蛋塔最怕太甜膩，如意烘焙坊的蛋塔甜度調得剛剛好~

（若是帶回家冷凍過的蛋塔，建議放室溫２０分鐘後再享用～）

常溫的酥皮芙蓉蛋塔，

這個吃起來有點像德式布丁或奶酪，

內餡超厚超多的，柔滑鮮嫩的蛋塔餡，

吃完很有飽足感，份量十足，很超值~

★冰火菠蘿包50元+阿華田奶茶60元：(組合價95元)

阿華田奶茶香甜，味道不會太過於甜膩，

可可的味道滿明顯的，就是巧克力牛奶味，

剛泡好時是溫溫的，可以用熱咖啡的蓋子，

等稍微變涼一點的時候，也可以封膜包裝，

搭配奶香十足的冰火波蘿油還滿剛好的～

冰火菠蘿包的表皮甜香可口，口感酥脆，

一顆不小耶！份量十足，足足超過115公克~

港式點心坊的菠蘿油都小小顆的還很貴，

來如意烘焙坊買冰火菠蘿包大顆又划算啦！！

 用紙袋包裝，跟吃漢堡一樣方便，

（實際大小也跟一個漢堡差不多大耶！）

剛烤好的冰火菠蘿包是微溫的，

夾了一面微冰的奶油，

奶油口感香滑順口，香味十足，

微冰加上微溫的口感享受，

真的要形容它是冰火五重天也不為過…

冰火菠蘿包加上那片奶油，

現吃真的很棒，推薦給來如意烘焙坊的朋友，

此道餐點必點，大推！絕對不能錯過…最好是現吃～♥

如意烘焙坊(板橋店)雖然位在板橋區府中捷運站附近，

（所以招牌上寫得是如意烘焙坊－府中店）

但價格卻很親民，來這選購琳瑯滿目的麵包，

卻一點也不用擔心會太傷荷包喔～

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