天氣漸漸有寒意了，找找生活圈裡的火鍋店，
發現錢都最近有新口味湯頭，就來吃看看吧！
位在板橋忠孝路跟重慶路交叉路口，
忠孝店就在那萬香烤鴨的斜對面，
店面非常明顯的錢都日式涮涮鍋板橋忠孝店，
就是亮橘色斗大又顯眼的招牌~
店面非常寬敞舒適～
一整排的落地窗，採光很好～
店家裝潢簡約時尚，整潔明亮，
來用餐可享有店內飲料吧無限暢飲，
還有甜點、霜淇淋無限享用～
店內裝潢活潑時尚，
燈光是偏鵝黃色的暖色調，
自助高湯跟醬料區～
最右邊那一桶很像飲料的
竟然裝的是醬油喔！
無限享用的小美冰淇淋，有六種口味，
平價火鍋的享受也太多、太幸福了啦！！
連用餐的隔板都別有用心～
錢都早上１１點就開始營業，
一進來就有人在用餐，
到中午時人潮幾乎已坐滿～
雖然是無限享用的飲料自助吧，
但口味還真不少，一點也不馬虎～
個人用的筷子、湯匙都有經過高溫殺菌～
因為就在家裡的附近，
說什麼都要來嚐嚐…
錢都日式涮涮鍋在今年11月起，
推出錢都X世界金牌主廚張克勤
獨家研製出來的特色紅白雙湯~
★燈籠酸辣紅湯鍋：
採用完熟番茄與羅望子當基底，加上近 20 種
獨家香料與小辣椒，經過大火熱煮 15 分鐘，
再細火慢熬 2 小時，工序非常繁複瑣碎，
湯頭入口有天然蕃茄果香與羅望子酸香。
酸香微辣的湯頭，搭配肉品就很夠味，
就連蔬菜跟其他火鍋料，不需要沾醬就很好吃。
紅白雙湯現在嚐鮮價都是329元，
肉品可以六選1，
我選擇搭配低脂雞肉，
雞肉片給的份量滿多的，
低脂雞肉的肉質香嫩不肥膩，
店員會貼心提醒你：雞肉要趕快下鍋，
(因為雞肉一旦退冰後，會塌得比較快…)
另一款推出的湯頭是★蒜香豚骨白湯鍋：
湯姆點的是培根牛白湯鍋329元，
湯頭用蒜頭與豬骨為基底，
以及白胡椒的來提升香氣，
使用港式煲湯手法研製，慢火燉煮，
入口充滿鮮甜蒜味，還有濃郁胡椒香氣~
這湯頭真的超香、超濃郁，
雖是港式煲湯作法，但充滿台味，
喝一口便會愛上，強力推薦~
培根牛的肉質軟嫩，
油花分布很漂亮，
搭配蒜香豚骨白湯，
有濃郁白胡椒香氣加持，
超級對味的啦！
湯姆點了烏龍麵，
有自家的品牌LOGO跟包裝，
烹煮後麵條Q彈有咬勁，推薦！
菜盤的蔬菜都很新鮮～
玉子燒上也有錢都自己家
的品牌LOGO烙印在上面～
基本菜盤有高麗菜、大陸妹、金針菇、
冬瓜、南瓜、小熱狗、香菜丸、豆腐、
炸排骨、海帶、玉子燒、玉米…非常豐富，
紅湯的湯頭，嚐起來有蕃茄的果香，
還有一點點微微的辣度，
連小辣都不到的辣度，
不敢吃辣的人應該也可以接受～
湯頭裡留下的，只有兩顆燈籠椒，
其他熬煮湯頭的食材都過濾掉了，
只留下酸香微辣的湯頭～
淡水名產－阿媽的酸梅湯
（12月期間限定供應）
是自助吧裡無限暢飲的飲料，
酸甜中帶點鹹香，非常生津止渴～
★香草霜淇淋：
這味道奶味香濃，
甜度是剛剛好的甜，
我的附餐選了冬粉，
所以就去拿了一點醬料，
如果選有淡淡鹹味的王子麵，
搭配紅湯應該是不需要醬料的，
我第一次在火鍋店吃到
這麼好吃的附餐冬粉，
而且給的份量足足可以
裝滿超過兩個小湯碗，
冬粉吸滿的紅湯的酸香，
味道清爽好入口～
除了調味醬汁黑醋、沙茶、
辣椒、蒜蓉、青蔥提味外，
我想紅湯本身的貢獻也不小，
喜歡辣一點的朋友可多加辣椒，
紅湯的辣味只有微辣喔！
今日的甜點是綠豆蒜湯，
有加西米露增加口感，
淡淡甜味很加分，
這也是無限享用的甜點之一。
★小美冰淇淋：
我選了草莓跟薄菏巧克力口味，
都很香甜好吃，讓人滿足啦！
♥菜單參考：詳情可參考文末資訊及官方粉絲團，
https://www.facebook.com/chientutw/
店內的汽水、美粒果果汁、茶品飲料吧可無限暢飲~
錢都日式涮涮鍋的價格親民，食材新鮮好吃，
還有飲料、甜點無限享用，很超值，
是值得推薦給大家的平價美味火鍋店。
在錢都日式涮涮鍋板橋忠孝店
的店員親切招待下，整齊清潔的環境裡，
享用精心製作的火鍋湯底跟配料，
度過了愉快的午後時光。
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營業時間 11:00-02:00
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