牛排是我們家都愛的料理，
這家店附近有自助收費停車場，
就在7-11統一便利超商對面，
一小時20元，要刷悠遊卡~
(跟路邊停車格一樣便宜)
今天來到家裡附近的一家
高貴不貴，採用高檔海陸食材
來料理的土城牛排餐廳～牛轉乾坤，
早上11點就營業囉！
一走進來，發現跟一般牛排店不同，
好像網美咖啡廳或是義式餐廳～
整個店裝潢很時尚，
充滿蒂芬妮藍的浪漫…
不過店內用餐位置不多，
若不是要外帶的客人，
建議提早訂位，以免久候～
牛轉乾坤牛排，每日湯品新鮮手作，
冰淇淋.濃湯.麵包.飲料無限供應吃到飽♥
你看看！濃湯還冒著煙咧～
泰國明果的冰淇淋耶！
這是團購店最愛揪的，
小小一杯就滿貴的，
拿來當吃到飽的點心，
真的是太幸福了啦～
整個用餐環境非常明亮，
門口是落地窗、採光佳，
每個角落都是用心的佈置～
蘑菇濃湯非常濃稠，
剛端上來時，冒著煙，
還有許多玉米粒在其中，
加些粗粒黑胡椒更香喔！
連裝茶的杯子都很有質感，
有點泰國風的氛圍，
雀巢檸檬紅茶酸甜可口，
奶茶有濃郁茶香，不甜膩～
土司已幫你塗好香蒜醬，
自己拿去烤到恰恰焦香即可～
明果冰淇淋真是百聞不如一見，
口感黏滑，味道香濃，
一點也不輸哈Ｘ知名品牌耶！
★前菜青芥末米果蝦球190元：
擺盤超美，蝦球裏酥炸粉油炸，
吃起來的外皮非常酥脆，
蝦肉清甜，表皮口感爽脆，
彩色顆粒是脆米果，
芥末味微辣不嗆，
甜美滋味取代嗆辣～
+鱈魚塊100元：
鱈魚塊表皮酥脆，
內部肉質嫩彈又多汁，
肉質真是沒話說，
沾上微甜微酸的蜂蜜芥末醬，
帶出魚肉的鮮美～
+洋蔥圈80元：
洋蔥圈8表皮炸到酥脆，
一口咬下，吃得到洋蔥本身的脆甜，
★肋眼牛排730元
一整盤的牛肉就占80%版面，
份量十足，CP值很高～
店家的牛肉都是採用美國牛，
蘑菇醬是義式料理紅醬，
如果覺得醬不夠，可以請店員幫你加，
就連鐵板麵都可以再加耶！
今天的醬汁是黑胡椒醬～
牛排熟度剛好，
吃起來的軟嫩度很滿意，
肉質新鮮，不用太多調味，
一點香酥蒜片，味道更加提升
+生食級干貝2顆90元
干貝很大顆，個人覺得
好吃的干貝就是有牛奶香味，
干貝沒有到全熟，但香嫩好吃～
★厚切比目魚290元
裏薄粉煎到香脆的魚排，
怎麼能讓人不心動呢？
超級推薦這一道厚切比目魚的，
魚肉肉質細緻，
吃起來味道鮮美，
+草蝦3隻100元
蝦肉新鮮Q彈，
還貼心地把身體的蝦殼去除，
拍照也不會擔心弄髒手～
賣相十足，光是擺盤就很吸睛，
魚排旁很像豆干的是杏鮑菇～
鐵板麵是偏細的，
吃起來口感很Ｑ彈，
沒有坊間鐵板麵油膩～
牛排附的刀子根本用不上，
因為魚肉一撥就開了，
比目魚片有刺要小心，
把大魚刺挑掉後，
欣賞著我美麗的魚肉～
再把它們一一消滅，
當然是細嚼慢嚥啦！哈哈～
★菜單參考：
詳情可追蹤文末附的官方粉絲團跟店家資訊，
用餐時間限制為70分鐘，
孩童收費標準: 110公分以上→每人低消130元
牛轉乾坤牛排的價位很合理，食材新鮮，
可以吃得開心又滿意，感覺到店家滿滿誠意。
在的店員親切招待下，整齊清潔的環境裡，
享用好吃的排餐，還有無限供應吃到飽
的點心跟飲品，度過愉快的午後時光。
不論是想拍網美照，想品嚐美味排餐，
都強力推薦來牛轉乾坤牛排店，讚喔！
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