今天要來用餐的餐廳是
位在永和的雞霸雞肉飯，
靠近永和永安市場四號公園，
附近的永和國小、秀朗國小
有地下停車場，30元/小時，
還可以刷悠遊卡很方便。
裝潢很有特色，
櫃台櫥窗看到許多
香噴噴油亮亮雞肉，
早上11點30分就開店了，
店內明亮舒適，
環境整齊清潔～
內用使用點餐機，
外帶則填寫單子即可。
(我家小孩竟問有沒有薯條？
喂~妳是來搞笑的嗎？)
店家特製的辣醬、
醃白蘿蔔跟調味料自取區，
自取餐具也是高溫殺菌~
最左邊是港式蔥油，
淋在雞肉上很對味~
醃白蘿蔔沒想像中的鹹，
是甜味居多，加點辣醬，
很開胃、很下飯喔！
上菜速度很快，
一轉眼就來了三道菜～
★銷魂口水雞肉飯附溫泉蛋90元：
灑上花生顆粒跟青蔥增加口感，
整體來說，不是走重鹹口味的那種，
附上半熟會爆漿的溫泉蛋，
跟銷魂口水雞肉飯是絕配～
爆漿的溫泉蛋淋在雞肉飯上，
增加溼潤度跟蛋的香氣，
淋上特製醬汁，是使用蔭油
加雞高湯跟紅蔥雞油而成。
雞肉是切成肉條狀，
吃起來不乾柴，很有口感~
便當附的三角滷油豆腐：
表皮有炸過的香氣，
但不會太過於油膩，
吃得出濃郁豆香。
★特製滷豆干40元：
最底下有香甜醬汁，
豆干採先炸後炒香，
所以吃起來有獨特鍋氣，
口感也不會過於軟爛，
非常有彈性跟咬勁。
★檸檬雞(夏日限定):
這道是冰冰涼涼的檸檬雞，
但是卻一點也不覺得油膩～
入口有清新的檸檬果香，
雞肉保有多汁香嫩口感，
只有夏天才有賣喔！
我們好幸運可以吃到檸檬雞。
裝內用便當的是大碗公，
米飯給的份量十足，
足夠讓飢餓的人吃飽飽，
用碗公裝的便當菜，
很像古早農業社會
的農家菜"割稻飯"，
濃濃的古早風情~
★特製燒雞腿飯120元：(大推！)
油亮香嫩的特製燒雞腿，
使用10年老滷加紹興酒，
低溫浸泡，無人工調味。
加上淋了特殊醬汁的米飯，
蔥油香吃起來十分順口，
唇齒繚繞著蔥油香氣。
而燒雞腿的肉有入味，
吃起來很香，肉有彈性。
★川味紅油抄手60元：
最底下的醬汁是甜甜鹹鹹的，
這抄手的紅油是結合四川麻辣
跟台式麻辣鍋的口味，
由老闆自行煉製而成。
香麻不會過辣的餛飩，
加上香菜跟青蔥提味，
吃起來超過癮的啦！
★香菇雞湯60元:
冒陣陣白煙的香菇雞湯，
雞湯濃郁，香菇入味，
喝起來溫潤順口~
★魯肉飯便當90元：
香噴噴魯肉飯，
米飯香Q而且粒粒分明，
使用老滷製作醬汁，
肥肉比瘦肉多一點，
但味道不會太肥膩耶！
加上新鮮配菜好滿足~
這次竟然有別桌的客人，
叫我一定要拍小菜，
說小菜很有特色必點！
冰箱內除了飲料、小菜
還有各式罐裝小菜可供購買外帶，
這些小菜配色都滿漂亮的，
★菜單供大家參考：
詳情請追蹤文末附的店家資訊~
永和雞霸雞肉飯的價位合理，
可以吃得開心又滿意～
在店員親切招待、整齊清潔的環境，
享用今日精心製作的好吃餐點，
還有美味的配菜跟湯品，
整體來說，口味不會太重，
餐點大多走古早味清爽路線。
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