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之前在夜市想吃蚵仔煎，

但因店裡沒冷氣而作罷，

每次想到就覺得很遺憾。

前陣子又好想吃蚵仔煎，

所以今天來"大安米粉湯"這裡，

大安區有這樣的平價美食，

一定要推薦分享給大家知道啊！

許多台式經典小吃這兒都有，

重點是銅板價，又有冷氣吹很涼快～

大安米粉湯早上10點30分就開了，

一直營業到凌晨3點，銅板價宵夜首選，

(自帶酒水不用加清潔費喔！)

店內環境整齊清潔，用餐位子也不少，

但用餐尖峰時人潮滿滿、一位難求，

我們怕人太多，所以下午才來用餐。

(店家貼心備有自助開水跟餐具、醬料區)

★豆乾30元、油豆腐15元：

豆乾上灑了些青蔥，

口感不會太硬的豆乾，

搭配青蔥跟鹹甜油膏，鮮香好入口～

油豆腐軟香入味，豆香十足，

淋上醬油膏提味，

平價開胃的小菜好選擇…

★蘿蔔湯40元:

清甜的湯頭，加上白蘿蔔切塊，

不用太多咀嚼就在口中化開。

灑點芹菜末增加香氣，

★三色蛋60元:

由皮蛋、鹹蛋跟鮮蛋蒸熟製作而成，

我第一次知道可以沾美乃滋吃，

三色蛋本身調味沒有很重，

ＱＱ三色蛋沾美乃滋，滑潤順口～

 店家上菜速度很快，

一下子就滿滿一桌了，

★皮蛋豆腐40元:

是配米粉湯的最佳拍檔，

喜歡把皮蛋的蛋黃加在

米粉湯裡面攪一攪再喝，

柴魚片跟鹹甜醬油膏，

搭配清涼的嫩豆腐，

在這種天氣吃也是超讚的！

★滷肉飯(大)50元+15元半熟蛋:

肉絞得比較細，完全跟油脂融合一起，

肥瘦比例恰當的滷肉，不會太膩口，

就是要加顆半熟蛋，

把蛋黃攪在滷肉飯裡，

飯粒跟蛋液古溜古溜好入口，

半熟蛋邊緣有煎到金黃焦香。

(單點半熟蛋，會在表面淋上醬油膏)

真是非常美味又邪惡的組合，

叫人忍不住狂扒飯、吃不停啊！

 ★米粉湯(大)50元:

湯頭中有些許小塊油豆腐的身影，

散發著發油豆腐香，而且自帶甘甜味～

粗米粉吸滿湯汁，富有彈性，又有香氣，

就算有點冷掉，喝起來也沒有腥味，

細火慢燉的湯頭，喝起來很順口不油膩。

 ★乾意麵(大)75元:

麵條拌著醬汁，香滑順口，

滷肉鹹香入味，真材實料，

麵條口感Ｑ彈，加上配菜的份量很多，

這就是傳統意麵拌肉燥的味道，

一定要帶點豬油香氣才是王道！

 ★蚵仔煎90元:

邊緣煎到脆脆香香的，

讓人好喜歡、好滿足啊！

粉漿是由地瓜粉跟玉米粉調製，

邊緣煎到酥酥脆脆才起鍋，

這個真的可以叫冰花蚵仔煎啦！

甜美的蚵仔、小白菜、雞蛋噴香，

淋上特調甜辣醬，鹹甜中帶點微辣，

這就是我想念的台式蚵仔煎啊！

大安區給我的感覺，

就是豪宅很多、有錢人很多，

貴的餐廳更是多到數不清，

沒想到竟然有這樣平價美食，

"大安米粉湯"從早午餐時間

一直開到宵夜場，是夜貓子的福利！

▼這是店內的菜單參考，

詳情請參考文末附的資訊~

這裡的餐點真材實料、價格實惠，

蚵仔煎、意麵、魯肉飯、小菜必點！

推薦給喜愛台式小吃的朋友們。

而且大安米粉湯店員很親切，

在涼快整潔的環境下用餐，

(冷氣加電風扇雙重馬力加持)

享用精心製作的各式小吃，

跟家人度過愉快的用餐時光～ 

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