「這個以後會不會變成大樹??」小mo拿著人家水果上的裝飾,天真的說…

 

 

 

今天來到中和交流道旁的中和福朋酒店用餐,

 在B1停好車子後,
 
搭電梯直接上來2樓~
 
看到紅通通的地方就是紅餐廳了…


 

 

 

位置寬敞舒適,

天花板高度也夠,

讓人沒有壓迫或擁擠的感覺~



 

 

又是花朵、

又是中國圖騰的,

真的是喜氣洋洋~

 

 

餐桌與餐具…

看起來也是很高檔…

 



 

 

小mo把放在椅子上的外套帽子戴起來,

一整個就是來搞笑的~~

 

 

 

精選套餐

2~4人菜單參考~~

 

 

 

 

精緻小菜我們選的是四寶烤麩:
 
四寶烤麩吃起來是冰的,有軟軟香甜中帶點鹹的烤麩…
 
香菇丁、土豆仁、毛豆,非常清爽無負擔的一道小菜~~




 

 

蔥爆牛肉:

巧妙使用三星蔥段去爆炒的一道菜,

牛肉片加上微微勾芡的鹹香醬汁,

肉質軟嫩又夠味~

 

 

 

 

 

 

 

辣子香雞翼:

雞翅一入口的第一個感覺是:

怎麼會有鹹酥雞的味道??!!」

雞皮香脆,鹹香帶勁,

沾到花椒及調味料的部份,就會辣一點,其它的辣度不明顯。

雞翅肉軟嫩多汁,算是今天菜色中,口味比較重一點的…

 

 

 

 

 

揚州炒飯:



 

 

服務員貼心的幫我們分好三小碗…

炒飯用的是泰國米,鬆軟又粒粒分明…

筍丁與蔬菜丁讓飯粒有了爽脆的口感,

些許香Q蝦仁、加上一點點蔥末提味~

火腿片增加了炒飯的鹹味,

很難得吃到清爽又不油膩的炒飯~

 

 

清炒蝦仁:

Q彈的蝦仁裏上一層薄薄的粉,

加上一點蔥去炒過,

蝦仁入嘴時滑溜順口,

一點薑絲跟米酒,去腥又提味,

這道味道不會太重,但食材香氣呈現的很不錯~

 

 

 

 

 

蒜炒高麗菜:

吃素的人也可以選擇蔬菜用清炒的,

高麗菜吃起來爽脆不油膩,

鹹度來說,是底下有湯汁的有鹹味,

其它味道比較清淡,

桌上也有調味料可供調整口味~

 

 

福朋酒店的餐紙,

是可以拿來玩遊戲的,

這也只有那愛玩的小mo才會發現…

 

 

飯後水果

無論是顏色與新鮮度來說,

都是深得我心的…

水果都有甜,哈蜜瓜還很脆~

一共有五種水果,五種顏色,五種營養與纖維~



 

 

 

紅茶去冰…

附有牛奶與糖水,

任君選用與添加…

加了奶水與糖水的紅茶,

也沒有變得太甜膩…

紅茶也是比較沒有苦澀味的那種~

 

 

小mo說:

「這個以後會不會變成大樹??」

 

 

 整體而言,菜色都是清爽不油膩的,

印象中的高級飯店餐廳,都是走這樣的口味風格,

吃完不會覺得口乾舌燥,或是口中有油膩或不適感~

 

就氣氛而言,這裡滿適合聚餐聊天的,位置寬敞,

餐廳內播放著悠悠的輕音樂,還有柔和的燈光~

 

中和福朋酒店的料理有新的味道,也保留了傳統的味道與料理技術,

不論是喜宴、聚餐、尾牙、生日都可以來這用餐慶祝~

在店員親切的服務,整齊清潔又充滿復古典雅風情的環境下用餐,

度過了快樂的晚餐時光。

 

 

 


★珍★珍
 
    2015/02/08  星期日

 中和福朋酒店(喜來登集團管理)-紅餐廳

02-2221-5658 分機2720、2721

新北市中和區中正路631號2樓

 



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