BB雞這名字由來,就跟乳溝起司鍋一樣神奇…

 

 

 

 

 

  這間分店在林口文化二路上,林口環球附近…

也是珍寫的第三家OMAYA分店…

 

 

 

 

 

 之前就聽美美音跟百五想來吃玉米雞,沒想到今天可以自己來這地方嚐鮮,

我就好好的把心得寫清楚一點,其實單純的料理,但還是有很多注意事項,

把小細節顧到,就可以吃的很盡興、很開心~~ 

 

 

 

 

 

店內裝潢一樣是工業風,放著韓國流行的輕快歌曲,

有大螢幕的電視可以看韓國MV…

 

 

 

 

燈泡很亮,也很有一種工地的氛圍呀!!

 

 

 

 

菜單參考~

每家分店大同小異…

 

 

 

 

鍋巴烤雞有四種口味可以選擇,

所以也有辣味炒年糕口味可以滿足重辣人士的喜愛~~

 

 

 

 

 

 ★關於口味的選擇:目前BB雞口味有3種:

原味鍋巴烤雞、起司玉米鍋巴烤雞、起司辣炒年糕鍋巴烤雞。

 

 

 

 

他們的精典招牌:歐!媽呀~~(帶著吶喊那世界名畫的招牌動作…)

 

 

 

 

我跟湯姆很無聊,在研究這個桌上隔板沒有洞怎可固定,

要發揮小孩子的精神,猜它沒有固定住吧!!??果然…一移就開囉~哈哈~

 

 

 

 

淡淡鹹香有海味的海帶湯…

還滿好喝的,不會太鹹…

 

 

 

 

百香可爾必思汽泡飲:味道比較明顯的酸甜味,有檸檬的果香,再加上淡淡的百香果味道~

洛神葡萄汽泡飲:味道比較淡一點,一樣有加片檸檬,喝起來是淡淡葡萄味,日上冰塊清涼解渴~

 (本來要點的彩虹冰沙,因為機器在維修,所以只好點汽泡飲…

 

 

 

 

 

為什麼會叫BB雞呢??

我們今天吃到的油糯米飯,是採用250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油,

混入糯米飯後再攪拌而成,再將雞油糯米飯均勻鋪在高溫約300度的石鍋上,

雞油糯米飯碰到高溫就會產生B.B的油爆聲,故名⋯⋯BB雞

 

 

 

 

 

附上手扒雞的手套、剪刀,感覺是之前別間分店那種剪牛排還是豬排的那種剪刀…

還有每隻雞有貼心的三種沾料…胡椒鹽、生菜醬、韓國食鹽加香油,

 

 

 

烤盤上的飯滋滋作響,

一定要記得去翻炒一下,以免中間的部份也焦掉…

 

 

 

 

高溫會產生B.B的油爆聲,跟我炒菜時一樣可怕,

就是嗶嗶波波的聲音啦!最後就變成最令人喜愛的韓式鍋巴飯⋯⋯

 

 

 

 

 

有去翻炒它,果然飯粒呈現金黃焦香的色澤~~

 

 

 

香Q的糯米,帶有雞油的香味,

經過烤盤的高溫洗禮後,變得既酥脆又好吃啊!!

 

 

 

 

 

 

烤到皮香酥,肉質鮮嫩多汁的鍋巴雞肉,加上鍋巴糯米飯一起吃,

搭配好喝新奇的飲料,真的好玩又好吃,想起菜名叫BB雞,

又忍不住莞爾一笑呀!!哈哈哈哈~~

肉很好吃,鍋巴也不錯,但湯姆說肉很容易卡齒縫,

我則是覺得鍋巴米粒整個就黏在臼齒上,要小心蛤~

可以建議店家推出BB 雞後,一定要準備個牙線棒才行…

 

 

 

 

 

 雙倍芝士鍋巴烤雞~~

 

 

 

 

那起起司剛端來的時候還在沸騰,很燙要小心,

連想去翻動底層糯米時,都不知從何下手??

 

 

 

 

起司跟烤雞已經交融在一起了…

 

 

 

 

翻動時,有些鍋巴已經微焦…

 

 

 

吃到這烤雞,難免會跟xx世紀的烤雞來比較一下,

這個肉質比較多汁,味道沒那麼鹹,可以沾醬料吃,

單吃就不錯,可吃出經典原味,雞皮薄脆有鹹香味,

 

 

 

 

 

 

要趕快把鍋巴剷起來,出動湯匙及我那不想面對的手臂二頭肌,哈哈~

 

 

 

 

 

 

一點也不想想鍋巴烤焦,有起司的果然比較不容易焦,

是因為多了水份的關係嗎??不過可惜的是中間的飯粒也有些焦掉了…

所以你們來吃,要先翻動中間的米粒跟雞肉,中間溫度比較高吧!

 

 

 

 

這起司未免也牽絲牽太長了吧!

本來只想單純吃個起司鍋巴就好,

但起司一直要跟著我,只好玩起來了呀,哈哈~~

 

 

 

 

起司變冷後,就可以玩誰牽絲比較長的遊戲了,哈哈~~

 

 

 

 

韓國食鹽加香油沾料,

這沾起來有種絕妙的味道,

竟然讓我想到韓國海苔,

簡直是一模一樣,好愛喔!我的媽呀!!

 

 

 

 

紅色的生菜醬帶點微辣,

就是起士鍋裡的生菜包辣炒年糕起司時,加的生菜醬…

沾雞肉也滿好吃的…

 

 

 

 

鍋巴>雞翅>雞腿…我的喜愛排行榜,哈哈~~

 

 

 

 

最後用個淋過雞油香的完美焦脆鍋巴…

來做文章的Endding…

天阿!!只愛這一味…

 

 

 

 

在OMAYA春川炒雞-林口店的店員親切招待下,店家整齊清潔的環境下

享用美味時尚的韓國料理,聽著優美的音樂,度過了快樂的時光,

喜愛OMAYA春川炒雞的朋友們,下次可以來吃一下BB烤雞喔!

推薦原味BB 雞,最能吃的出這道料理的精華所在,就是鍋巴米粒

帶有雞油香及焦香味的脆脆糯米,起司口味是增加料理的鹹香度,

飯粒記得要適時去"翻炒"一下,才不會烤得太焦喔!!

怕辣的朋友也可以吃原味,香嫩又多汁,風味與眾不同~~

 

 

 

 

珍的粉絲團(2016全新開張)

 

  


★珍★珍
 
    2016/11/01   星期二
         本篇為店家免費招待之體驗文章
 

 03-263-9080

 桃園市龜山區文化二路13號

週一至週日,11:00~15:00,17:00~22:00
 
★珍★珍

 

 

看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~  (感激不盡)     痞客的文章,推
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小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 逆實
  • 這家真的好有名,起司太誘人了!
  • Kenny's Blog
  • OMAYA春川炒雞分店生意都棒,
    首圖那BB雞光看色澤又就好誘人啊!

    +1
  • 真妮4
  • BB雞下的鍋巴飯,看起來真美味
  • 迦恩
  • 在林口竟然有春川炒雞BB餐,實在太誘人
    是說起司牽絲可以拉那麼長呀
  • 悄悄話
  • 妃靜
  • 加起司之後變得更加誘人
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