南洋風的食物很適合春夏這樣的季節吃,開胃爽口又夠味…
今天來到的歐記廚房,餐點就是走這種風格…
以下是歐記廚房粉絲團裡下載的部份菜單參考~~
商業套餐很超值~~
招牌是鮮紅色加上白色及黑色字體,信義區的上班族們,
不要錯過這些美味的新加坡料理~~
一進來就發覺別有洞天,
位置很多,寬敞明亮~~
古典燈泡跟老電風扇,
加上液晶電視跟分離式冷氣,
一整個很微妙的搭配~~
選擇舒服的沙發區,聊天喝咖啡也很不錯喔~~
★玫瑰奶露:
乍看有點像草莓奶泡,味道也像,但喝到最後就有一股玫瑰清香味跑出來囉!
香甜的飲料中有濃濃奶香,喝起來還有股淡淡的玫瑰清香,
讓人彷彿置身在法式宮廷花園裡散步的悠閒~
★鮮蝦湯麵:上頭的蝦子鮮味十足,湯頭是以豬骨、
雞骨與蝦殼精心熬煮出來的,湯雖然紅紅的,
看起來很開胃,但味道不辣,喝起來很鮮甜。
蝦子大隻又新鮮,湯頭還有濃濃的台式油蔥味~
★娘惹咖哩雞腿飯:
店家多招待一杯薏仁露…加點的飲品份量不小,都很用心調製,
不像有些餐廳只重主餐,飲料就隨便調一調,
歐記廚房的飲料,今天喝的都很滿意,除了不甜膩,味道也香甜適中~
這道飯的咖哩醬跟泰式的有點像,有種椰奶的香味在裡頭,
原來它是以印度咖哩為基底再加椰奶製成,還有附上好吃軟香的馬鈴薯與半熟荷包蛋。
蛋汁拿來拌飯是不是也很邪惡呢???
天啊!傾洩而出的香滑蛋液,
流到飯粒裡,加上香濃的椰漿咖哩醬…
一碗平凡的白飯立馬升級~~
雞腿也是大隻又滿意,
肉質香嫩多汁~~
★豆腐塔:把酥炸後的豆腐一塊塊堆疊起來,
放上切絲的小黃瓜,增加爽脆口感~
再灑上花生粉,酥脆又鹹香的一道點心配菜。
豆腐炸的很香脆,
調味料帶點香辣味~~
店家簡易菜單參考,
是不是比官網下載下來的簡單明瞭多了呢??
★珍多:千萬不要光聽名字就以為它可能跟珍珠奶茶有點關係,
其實一點也不,它是以椰子糖、椰奶…等,是一道充滿南洋風的甜品飲料,
賣相也不錯,裡頭還有很像烏龍麵的粿條,清涼香甜不甜膩,且充滿奶香味~
不過裡頭的冰沙跟冰塊,讓久放在杯裡的綠色粿條變成比較軟的口感,
跟印象中那種摸摸喳喳的飲品甜點又有點落差~
這種湯匙造型,珍我個人還是第一次看到…
紅豆泥給的很多,但它真的不是抹茶紅豆啊!!
是不甜膩的南洋風甜品兼飲品~~
在【Oops Kitchen 歐記廚房】店家親切的服務,優美整潔的環境下用餐,度過了愉快的午後時光,
下次大家有空經過這兒時,別忘了進來嚐嚐美味南洋風餐點跟甜品飲料喔~
02-2712-9618
台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
(近捷運小巨蛋站)