這次是第三次來"新丼"用餐了，而且他們還開了好多新分店…
還有東森新聞、民視新聞、美食按個讚、年代小確幸、
非凡大探索、太太狠犀利等知名的電視節目來採訪報導過，
目前”新丼”有四家店：
一、台北市長安西路66號，《靠近捷運中山站》
二、板橋小遠百店，《捷運板橋站往中山路方向，小遠百12樓》
三、南港CITY LINK店，《捷運南港捷運站，CITY LINK C棟7樓》
四、信義誠品B2美食櫃位，《捷運市政府站往誠品走即可看到》
我們今天來到的是長安西路66號的”新丼”～
這是第三次來到新丼創意丼飯專賣店…
在當代藝術館對面，靠 近捷運中山站…
店面在一棟大樓的入口旁…
看起來不算大，但裡頭用餐位置還滿多的…
店內格局是狹長形的，鮮豔明亮的裝潢，
從一進門就有店員大聲喊著日文的「歡迎光臨」，
一整個就是充滿了親切的服務熱忱，
靠牆的位子是沙發坐椅，用餐時也覺得非常舒適～
早上十一點半是新丼開始營業的時間，
這時來還可以自己選位置，
愈接近中午時刻，客人陸續進來點餐，
也有不少客人是要幫人外帶丼飯當午餐的…
關於停車問題…由於對面就是當代藝術館，
樓下剛好是建成國中的地下室停車場，
停車位還滿多的，可以刷悠遊卡很方便～～
套餐的飲料：我們選的可樂跟雪碧少冰，
也可以選紅茶跟綠茶…
浮在酸甜汽水上的些許的冰塊，有點清涼感又不會太冰…
杯子像玻璃杯，但其實是塑膠製的，一點也不怕打破…
新丼的堅持～～
新丼的餐點不添加味精←這個我大推，
用餐完畢後不會覺得口乾舌燥，因為人工調味的味精類，
好像會讓人的食道脫水一般，舌頭麻麻的會一直想喝水或飲料。
菜單參考～～
目前有21種丼飯可供擇，結合了台、美、韓、日各國美食精華~~
★店家提供了自助式的免費麥茶～～
自助的麥茶一定要去喝一下，
香醇的麥茶味，不加糖也對味，
不苦澀，是溫暖的麥茶～
新丼有２１種不同口味的丼飯可供選擇，
還不斷推出新口味…
高湯是採用天然食材熬煮，不添加任何的味精～
雞蛋採用高葉黃素的《蛋中之王-視好蛋》，
生吃新鮮香滑、沒有腥味，而且非常健康咧～
店裡的肉片以牛肉為主，如要更換豬肉片也可告知店員。
★小碟子都是愛心型，超可愛的！！
味噌湯裡有很多海帶芽跟豆腐，
湯喝起來有味噌的香濃，不會過鹹，
味道剛剛好，適合台灣人喝湯的習慣~
★馬鈴薯沙拉：
這對珍來說根本是甜點，軟軟沙沙的馬鈴薯泥，
帶著淡淡甜味跟微微冰冰的口感…是甜點無誤～
★溫泉蛋：
醬汁是日式鹹甜醬油，
蛋黃嚐了幾口好鮮美，
一點都不腥就是有機蛋的特色，
把它一股腦兒地全部倒進丼飯裡頭去了…
溫泉蛋加在飯裡超讚的，
飯粒沾滿醬汁，用溜滑梯的方式進到口中，
齒頰留香，留的是米飯跟醬汁香、還有蛋的香氣～～
★韓美新丼：
端上桌的韓美新丼，乍看之下，一半是韓式泡菜、一半起司…
丼飯上頭一半是韓式泡菜，
一半是炙燒起司的組合，
上頭有顆新鮮雞蛋黃～
鋪在起司下方的是新鮮牛五花肉片，
也可以選擇豬肉片來做搭配～～
因為好的食材不需要過多的調味料來修飾，
蛋的香滑鮮甜加上肉汁的香甜，
成就了每一口丼飯的鮮美～～
韓美新丼牛肉的油花分布均勻，
肉質新鮮軟嫩，起司香濃牽絲…拌著飯香～
每個用餐桌上都有七味粉…
新丼的調味料比較自然，不像坊間的那樣油膩或重口味，
如果喜歡味道重一點的朋友們，可以灑點七味粉…
有七味粉的加持，飯跟菜馬上多了一股香辣的味道…開胃呀～
接下來這道餐點，是個人覺得一定要點的，
喜愛炸雞皮脆肉嫩的人不可錯過…
★愛戀糖醋雞丼：
滿滿的唐揚炸雞塊，拌上酸甜的糖醋醬汁，
其實不用沾醬汁的雞塊就很香脆的，
雞肉的肉也有醃製過的淡淡鹹香味，
不淋醬汁的表皮，現吃是比較香脆的…
醬汁甜甜鹹鹹的，帶點微辣微酸，淋上去增加溼潤感跟酸甜味～
搭配炸到表皮酥脆，肉質軟嫩多汁的炸雞塊，
還有一部份的醬汁跟香噴噴的米飯結合了，
每一口都有雞肉的香氣跟醬汁的潤澤美妙滋味～
底下的飯也不是單純的白飯，
而是類似日式親子丼蓋飯的滑蛋蓋飯，
滑蛋跟洋蔥與醬汁熬煮後，淋在滿滿的白飯上，
一整碗都是炸雞塊跟飯，真的非常令人飽足又滿意，
（來店的客人很多都是點這道，超推薦的，讚！！）
★水嫩炸豆腐：
表皮炸到金黃香脆的豆腐切塊，微焦香的滋味，
是第一口剛咬下的感覺，但是豆腐就是怕內部太燙，
所以小口細心品嚐，豆腐內部的口感是水嫩多汁的。
表皮裏薄粉下去油炸，沾點醬油，更能顯出雞蛋豆腐的蛋香～
不加味精的概念很健康，用餐完畢之後，口中感覺是清爽的，
每種主餐的份量十足，並且都選用好的食材來料理。
新丼創意丼飯專賣店的價位很合理，還不用另外加收服務費，
加８０元可升級成為有飲料、有溫泉蛋、又有馬鈴薯沙拉的套餐…
真的可以吃得滿意又開心，記得點丼飯要加顆”有機生蛋”～～
在新丼店員親切招待下，整齊清潔的環境裡，聽著輕快的流行歌曲，
享用專業的丼飯，還有美味的炸物跟溫泉蛋，度過愉快的午後時光，
很推薦新丼的唐揚日式炸雞塊，不論是單點，或是選擇炸雞丼飯，
都可以吃到炸雞塊皮脆肉香的美好滋味啊！！
新丼創意丼飯專賣店
Facebook: https://www.facebook.com/Newdonburi
電話:(02)2555-9292
營業時間:週一～週日：11:30~21:00
台北市長安西路66號 （當代藝術館對面）
看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章，推↓
留言列表
