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最近天氣一熱，不要說在廚房煮飯，光是切個水果都滿頭大汗…

 不想自己煮飯的時候，除了買一些速食或是麵食的外帶，

像這種天氣，吃膩外面重口味的食物，也可以不出門，

上網訂購營養均衡的有機家常菜：https://www.zaogod.com/lohas  

 點選「小家庭晚餐訂購表」，按照參考菜單來填寫送出就可以了～

有什麼特別的吩咐也可以寫在裡面，像不吃苦瓜，不要太多肥肉…，

都可以非常方便人性化，選好日期跟指定時間，在家等著美食到來即可～

叮咚，外送人員送來香噴噴的晚餐了，外包裝提袋非常乾淨整潔，

 是一個保溫袋的設計，上頭還有灶神在家的字樣跟電話…

 拿起來有點重量，除了菜色裝的滿滿，還有5個玻璃盒的重量～

 所有的餐點都附上蓋子，感覺非常衛生乾淨～

（除了水果是我自己切的芭樂、芒果…放在一起也很搭耶！一點也沒有違合感！）

所有的餐點排排站，小家庭的美味晚餐上場～

我們今天的選的菜色組合是蛤蜊蒸蛋、紅酒燉牛肉、時蔬、鮮蝦蕃茄湯…

★白飯選自池上有機米，每一口都軟香好吃～

★季節時蔬：

灶神在家的蔬菜一律採用有機的蔬菜，經農委會審查合格或

經國內有機驗證機構驗證合格，是蒜片跟油菜清炒的一道餐點，

 油菜微微的苦味，經由清炒過後，變得爽脆清香～

★蛤蜊蒸蛋：

灶神在家的水產來自天和鮮物，大家可以參考我之前寫過天和鮮物的文章：

【天和鮮物】來海島食堂旗艦店逛有機超市、有機烘焙麵包，紫地瓜土司超推薦(近華山創意園區)

天和鮮物澎湖漁場飼養不使用藥物的無毒海鮮，

灶神在家專案是希望大家互相照顧，我們訂餐，讓退休媽媽有一份工作，

她們做好吃健康的餐點照顧我們，像家裡媽媽的叨唸：「不要太鹹、不要太油…」

蛤蜊蒸蛋看起來很豐富，滿滿蛤蜊在蒸蛋上頭，

加上秋葵切片，還有蛤蜊跟蛋的湯汁，味道是自然的鮮味跟甜味…

★鮮蝦蕃茄湯：

沒有味精、雞粉、雞湯塊那些，是灶神在家對烹調的堅持，

採用的食材都是原形食物，沒有魚板或蟳肉棒那些加工食物…

湯品喝起來真的就像是媽媽煮給小孩的家常湯品，天然又溫暖～

算一算，總共有７隻中型的蝦子，蝦頭稍微修剪過了，

讓顧客食用起蝦子來也比較安全，

非常甜美的蝦子味道，湯頭也很鮮，洋蔥與蕃茄的自然鮮香～

★紅酒燉牛肉：

牛肉味道不會過鹹，調味也不會太重，

真的非常家常的味道，就像媽媽煮的一樣～

油品跟醬油的選擇也很重要，採用好配角，才能烹煮出好食物，

用特級初榨橄欖油、奧利塔玄米油、醇萃山茶油烹調餐點，

用​龜甲萬大吟釀醬油燉煮出好吃美味的肉品，

 除了牛肉燉的非常嫩，但也不失紮實的口感，

馬鈴薯跟紅蘿蔔吸收了牛肉跟洋蔥的味道，

也變得非常香甜好吃，而且入口即化～

灶神在家的菜單，都是經過精心調配設計，

沒有中央廚房，都是鄰居媽媽煮的，跟她們吃的一樣乾淨，

每天變化不一樣的菜色，所以口味常常更新的，不用擔心會吃膩。

★影片參考：

我們今天所點的餐點口味，每一種的配菜也都很用心搭配，

三菜一湯加上白飯：蛤蜊蒸蛋、紅酒燉牛肉、蔬菜、鮮蝦蕃茄湯…

餐點顏色搭配看起來賞心悅目，食物吃起來有媽媽的味道…

灶神在家的家常菜料理，味道也可以非常美味，讓人吃的安心又放心～

雖然今天點的是２～３人份的餐點，但是讓我們家３個人

吃的真是飽啊！！連我準備的水果都吃不下了，

真是份量十足，調味的剛剛好，值得推薦的外送家常菜～

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