暑假行程真的很鬆散,除了一些例行公事,也無法出國,
還好台灣有很多好玩的地方,好吃的美味料理餐廳~
所以今天跟老公小孩一起來聚餐,吃吃義式料理吧!
這是夏綠蒂.小私廚新的招牌,大家要仔細認明這個地方的招牌長相…
開車的朋友可以停對面公園地下停車場,可刷悠遊卡,
從公園地下停車場走到出口,看到清新的綠色招牌就是了~
夏綠蒂.小私廚近捷運中山國中站、松山機場站,步行3-5分鐘即可到達,
開車也方便,對面的公園地下室就是停車場了,
這裡可以帶小孩子跟寵物來用餐,以不喧鬧,不影響別的客人為主。
店裡每個角落都好拍照,每個角落都是精心佈置~
半自助式的餐具可以自己拿取,飲用水、紙巾、分食盤…
店內許多小貓裝飾品可以拍照,
每個角度都有不同的美感~
這種夏天的外頭真的好熱,來到夏綠蒂小私廚裡,真是涼快的天堂~
★黑森林野莓汁Wild berries juice:
新鮮現打的野莓汁,充滿酸甜的莓果味道,自然而清新~
除了飲料上的有機可食用花朵,拍照很加分,
杯墊也是仿草皮模樣製作的,綠意盎然…
莓果味道很明顯,加上冰沙一入口,
整個精神都來了,非常消暑呀!!
★熱帶鳳梨汁Pineapple juice:
新鮮的鳳梨打成的果汁,酸甜可口,一解夏天的熱氣~
喝得出來是新鮮果汁,不是濃縮汁調出來的那種…
裝飾的花朵是可食用的有機花朵,
就像法式料理上會擺上盤子的花,都是可以吃的~
★巧克力布蕾奶茶:
苦甜的巧克力鮮奶茶,加上烤布蕾的微鹹奶蓋,喝起來香醇可口…
★炙燒炭香牛五花(主廚特餐):
搭配一碗紅藜飯,感覺非常養生,而且有綠花椰菜、蕃茄、南瓜、黃瓜~
還有淡淡調味,拌炒過的高麗菜,脆甜的玉米筍,水煮蛋~
(主餐若另加120元,就享有麵包、精選飲品跟每日例湯,)
用特製的香甜醬汁來幫去炭烤過的牛五花調味,甜香順口,
吃起來就是鮮嫩,而且口感軟香多汁,不會太膩口~
洋蔥絲也吸滿了牛五花的醬汁,香甜不嗆辣~
★深海朱貝佐明太子義式圓直麵:
由小珠貝、明太子醬、海鮮高湯拌炒出來的義大利圓直麵,
有非常香濃的奶油香氣,吃起來非常令人滿意,而且飽足~
明太子鹹香而不會過鹹的味道,
讓人可以一口接一口,不想停下來的滋味~
義大利圓直麵的口感保有Q彈度,與明太子食材拌炒到鹹香入味~
每個珠貝都好Q好鮮甜,用叉子想要吃它,還會被珠貝逃(彈)走的那種彈性啊!
★松露燉飯佐香煎鱸魚:
對松露飯的眷戀,無非是那高昂的價格,還有香菇高湯的味道,
夏綠蒂小私廚的松露燉飯就是用香菇高湯跟高檔松露製作,
加上鮮奶油、蒜、洋蔥燉煮出來的軟香燉飯,配上香煎的鱸魚~
鱸魚有一定的厚度,口感酥脆到像是用炸的一樣~
★水果炸彈米鬆餅:
一端上來就讓人為之驚豔,太漂亮了~~
感覺像在畫盤上,用抹茶粉跟莓果醬汁作畫,再放上五彩繽紛的鬆餅~
除了鬆餅本身的香脆度是一般鬆餅無法比得上的,
表皮脆甜,吃起來還有種特殊的香甜味,介於楓糖跟焦糖之間,
米鬆餅的特點是即使放久了,鬆餅也不會乾掉,
還可以保有溼潤的鬆餅口感~
手工精心製作的無麩質米鬆餅,不是用小麥粉製作,
烤到米鬆餅外皮呈現酥香,內部鬆軟的最佳口感,
鬆餅表面灑滿了糖粉,還有奇異果、蘋果、香蕉、柳橙香吉士…
就是一些當季新鮮水果,堅持不加太多化學調味料,
鬆餅本身特殊甜味已足夠,加上蜂蜜更有味覺上的層次感了~
加上一個貓爪肉球造型的巧克力、
香草冰淇淋、香濃不膩的鮮奶油,
滿滿的好料,非常療癒人心啊~
★這是在夏綠蒂‧小私廚粉絲團下載的部份菜單參考,
詳情可以參考我文章末所附的資訊跟網站連結…
若不用單眼相機,手機照片再後製也不錯,
餐廳裡的佈置設計漂亮又溫馨,
怎麼拍都好看,很推薦大家來這兒用餐~
在夏綠蒂‧小私廚的店員親切服務,
店裡整齊清潔的環境下,享用精心製作的料理,
還有豐富的配菜點心,度過了愉快的午後時光~
夏綠蒂‧小私廚採半自助方式,不用另外加收服務費,
還有素食的主食可以提供用餐的客人選擇。
這裡的餐點菜色,各有各的特色,個人很喜歡,
尤其是義大利麵跟米鬆餅的味道,外面很少類似的味道,
推薦大家可以來這裡用餐,享受悠閒氣氛,拍拍美照,都很不錯喔!!
(店家另有提供無菜單料理、客製化訂作慶祝蛋糕、包廂包場等服務。
有興趣的朋友,可以參考我文末附的資訊跟網址~ ^^)
IG:https://www.instagram.com/chezcharlotte4/
Line@:@vnz7586h