最近真的很常煮麵的料理，因為方便快速，而且家人也愛吃嘛！！
期待已久的宅配麵食料理包裏已經寄來了～張記拌麵，
外包裝看起來簡約輕巧，等不及要來料理給家裡的人吃了…
只要短短５分鐘時間，就可輕鬆地、熱騰騰、香噴噴上桌，
★天香麻辣拉麵：
這個天香麻辣口味的麵體是拉麵，比刀削麵再細一點，
植物五辛素食者可以食用，麻辣醬醬包裡加了許多辛香料～
麵條有塑膠盒保護著，
就算宅配到家裡，也依然完好如初～
料理步驟參考～(拉麵麵體)
1.取出麵體加入滾水中，稍微攪拌麵體使其鬆散受熱均勻，
建議烹煮時間5分鐘(可依個人對麵體軟硬喜好調整)
可以加些青菜一起煮，煮好後一起加醬汁拌勻~
撈起麵條跟青菜，我這次準備的是細一點的空心菜，
想必麻辣醬包跟燙青菜的味道應該很搭～
麻醬醬包在麵條撈起時，加一點煮麵水攪拌均勻，
趁熱時攪拌的效果最好，速度也最快～
跟醬料包攪拌均勻的麵條，加上許多青菜，
還有自己喜歡的配料，就完成了美味的一餐～
（每包張記拌麵都有１２８~１３０公克，份量十足，吃了超飽足，
麻醬刀削麵還高達１４２公克，醬料跟麵條都給的很大器…）
麻辣醬包裡的大茴香，有令人嚐起來清新愉悅的甘草香氣，
味道帶有古早味的天香麻辣口味，
只加了三分之二包，就覺得麻辣帶勁，
但它是屬於一種…不會讓你舌頭刺痛的那種辣，
香麻味比較重，鹹辣味次之，
會覺得天香麻辣口味帶有古早味，
是因為醬料包加了天香粉，
酸甘甜的味道，像是小時候吃的仙楂餅，
加上甘草粉的甜味，大茴香的清新薄荷味跟果香，
麻辣之餘，還有多層次的味覺享受～
光吃這樣麻辣口味已經很過癮，
還想要來一點不同的變化～
加一點熱熱蛋花湯來配，或是飲料也很適合，
蛋花湯加在天香麻辣拉麵裡頭，不知會怎樣？？
竟然變得有點像酸辣湯麵…
拉麵的麵條雖然乍看有點像陽春麵，
但它煮久了也不會軟爛或糊掉，
這就是手工日晒麵條的特色，
泡在湯裡依然Q彈有勁，好吃到不行～
再來要介紹麻醬刀削麵、椒麻刀削麵…
★麻醬刀削麵口味：
刀削麵的麵條比較寬一點，烹煮時間較長，
水滾後放入刀削麵，煮約5~6分鐘蓋上蓋子，
悶30秒後，撈起麵條再熄火，
(２包刀削麵的麵條，再加上自己準備的配菜，可以全家３人吃飽飽耶～)
芝麻醬包真材實料，與熱騰騰的麵條拌在一起，
加上頂級純釀造醬油的鹹香味道，
散發出濃郁芝麻味跟微微花生醬香，每一口都令人滿足~
張記拌麵的麵條都是手工製作，再以日光自然晒乾，
所以麵條Q彈有勁，久煮不會過於軟爛~
張記拌麵刀削麵的麵體比較寬一點，上頭又有不規則紋路，
這些特點都讓刀削麵很容易吸附醬汁，吃起來格外入味~
★椒麻刀削麵口味：
椒麻的味道是香麻而不會過辣，拌麵很容易入味~
張記拌麵刀削麵的口感滑順有咬勁，與醬汁搭配得宜~
加上自己喜歡的配料，就是好吃又營養的一餐了，
辣高麗菜乾是可以自己加去的，這樣整體看起來也會很不錯～
椒麻刀削麵口味的椒麻味來自花椒紅油的香氣…
就算家中小孩吃的是比較清淡的版本，只加一點點的調味料，
她也是吃的津津有味，而且每次玩SWITCH太鼓達人遊戲時，
玩到有一款吃麵的遊戲，她就覺得肚子好餓，想吃麵了啦！哈哈～
麵條烹調方便，短短５分鐘時間內就可輕鬆地、
熱騰騰、香噴噴上桌，不論是正餐、點心、宵夜…，
而且素食者也可以食用，是不是造福了更多人了呀！？
張記拌麵的風味特殊，還有多種口味可供選擇，
麵條真的比市售的調理包乾麵來的Q彈好吃，
讓我們在吃美味乾拌麵的同時、也多了一份口感享受啊！！
你們一定會想要問我…這麼好吃的東西哪裡買？？
文章末附的網址，都可以點進去看看，參考一下囉～★
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