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常常吃油膩膩的餐點，偶爾也想來吃點清爽健康的養生便當～

想要有健康跟美好的體態沒有捷徑，一定要比別人更辛苦的付出，

不管是規律運動、或是健康的飲食習慣都很重要…

其實大家都知道飲食不外乎不要吃油炸的、不要吃太多甜點之類的，

但是在大家普遍的印象中，都覺得健康餐就等於不好吃！？

★今天想要介紹方便又很美味的 家常範低GI私廚餐盒給大家：

訂購很簡單，先到官網註冊會員…首購享九折優待喔！一定要把握這機會，

期間還有限定活動，那就是餐盒買十送一，團購辦公室訂購的話很划～

訂購會議便當，團購便當，可簽專屬合約一次訂購100個享有85折優惠；餐盒可客製化，

官網：https://www.homecook.com.tw（官網右上角有一登入／註冊處）

琳瑯滿目的菜單，讓人看了肚子好餓啊！！

好多種蔬菜的便當，這就是我想要的健康便當…

★四人套餐的內容部份，主餐還可以做選擇，最高享74折優惠~

這次訂的份量，是我們家三個人的份量，

小MO下課吃的話，若覺得餐盒不夠熱，

家用微波爐７００瓦微波１５秒，即可食用，

(記得餐盒蓋子不要放進微波爐，要開盒加熱微波)

採購好，購物車內會有明細及價格～

再來，付款方式有Chinatrust Payment 、LINE Pay，

付完款項後，就可以等著美味餐點送來，或是約定時間在門市自取～

★最近還有”吃便當、送泡湯的活動”

詳情我文末有附訊息，有興趣的朋友們可以參考看看^^

如果是比較不方便自己到店家自取外帶的上班族跟外食族們，

也有外送餐盒的服務喔！（不過要在台北市松山區南京東路五段97號

(南京三民站走路3分鐘的東旅飯店旁) 定點範圍6公里內才有外送）

 ▲所以我們今天來門市自取，門市櫃台有餐車設計，是長這個樣子的…

非常有文青風，又帶點復古的風情，木質餐車設計感覺好溫馨～

中午大家也可以來現場購買，早上１１：３０開始營業，晚餐只接受預訂，

 中午餐車一開張，就有人來現場購買，

常吃健康的餐點便當，身材真的都比較纖細~

終於拿到家常範低GI私廚的健康餐盒了，整個車子都是便當的香味~~

家常範低GI私廚餐盒是由東旅旅店主廚親自料理，美味不在話下，

食材全部使用德國Rational SCC 萬能蒸烤箱機器輔助料理，

獨一無二的智能烹飪系統，無論煎烤、燒烤、蒸、烘焙、

燉、煮等各種烹飪模式均在同一設備中進行，

Rational SCC 萬能蒸烤箱可以提供最佳效率與最好品質的食材。

家常範低GI私廚附的筷子，跟市面上那種漂白過的不同，

是稻殼的天然原色，無砍伐、護地球…

不過我想…如果外帶回家的話，用家裡的筷子更好～

★主廚特製菇菇素食餐盒：

此餐盒為奶蛋素食者也可以食用的餐盒，素食者也可享有美味，

礁溪溫泉米與紫米飯就是家常範低GI私廚餐盒的一大特色～

這個餐盒口味附的綠色蔬菜是花椰菜，

感覺就是汆燙過的，香脆且保有翠綠的顏色，

橘紅色的地瓜的好漂亮，綿密香甜，還很多汁的…

綜合有機菇類非常鮮脆，份量給的滿多的，

黑木耳的口感爽脆搭，配特調鹹甜蔬菜醬汁，

還有桂圓紅棗的香味，吃起來美味順口。

★秘製蒜香舒肥雞胸餐盒：

採用國產雞胸肉加上香蒜味道及黑胡椒

與各式天然香料調味，味道清新而美味，

其實"舒肥"一詞是源自法文「sous vide」，把食材

放進舒肥烹調機低溫加熱，大多９０度以下，溫度愈低，

烹調時間愈長，讓雞胸肉維持原汁原味低於沸點，

保留營養與水份，讓食物可以呈現最鮮嫩多汁的狀態～

雞胸肉不乾不柴，軟嫩多汁又充滿蒜味香氣，

（雞胸肉也算是雞肉裡脂肪較低的部位，讚啦！）

原來不油炸的食物，一樣可以有好味道，

調味剛剛好，是我所喜歡的健康味道～

★薑汁梅花元氣豬餐盒：

嚴選國產豬瘦肉部份用薄鹽醬油料理，鹹香甜的滋味好下飯，

 搭配有機紅椒、、水煮蛋、地瓜、

四季豆、玉米筍、高麗菜這些豐富蔬菜，

加上吃起來軟香的礁溪溫泉米飯，

讓人飽足又滿意，超推薦的餐盒口味～

一餐盒就有五種以上的蔬菜了…

薑汁梅花豬的肥肉並不會太多，吃起來不油膩，

瘦肉部份的調味很入味，肉質軟香不乾柴，

加上黑芝麻的香氣，跟淡淡薑汁香甜不嗆辣的味道，真的好好吃～

★極品白桃烏龍：

採用台灣高品質茶葉製作而成的極品白桃烏龍，

茶包一整個就已經裝在瓶身裡了，冷泡的味道也很入味，

冷藏可以保存１０天，以罐子上的日期為製造日期算起，

５００毫升的茶品，用罐子裝好好的，外帶輕巧方便，

喝起來也乾淨衛生，把蓋子轉回去，就是密封狀態，

香濃的烏龍茶味道，帶有淡淡日本白桃果香，無糖的喝起來格外清爽解膩～

★無油香煎雞腿排餐盒：

用黑胡椒、鹽、米酒、蒜片醃製過的舒肥雞腿排，用小火慢煎的方式，

煎出雞腿排表皮金黃酥香，內部肉質保有鮮嫩多汁的風味～

低脂低卡少負擔，安心看得見，營養又美味的餐盒裡，

竟然也附了這麼多的新鮮蔬菜，還有半顆的水煮蛋～

軟香的紅地瓜，感覺是水煮過或蒸過的自然原味，

甜度是來自地瓜本身的甜，一切都很天然，

紫米飯也煮的軟硬適中，口感剛剛好～

水煮蛋的蛋白很有彈性，是接近原味的狀態，

高麗菜有淡淡的鹹香調味，多汁脆口，

一般市售便當底下都會剩下一層油，

家常範低GI私廚餐盒底下的…

大概只有高麗菜剩下的一點水份而已吧！？

 香煎雞腿排真的要大推，表皮胡椒香料入味，

煎的金黃焦香的，內部的肉質仍然保有多汁口感~

★活性舒肥松阪豬餐盒：

地瓜香甜鬆軟，入口即化，

就是煮到熟透，但不至於太軟爛失去口感…

四季豆爽脆口感跟微甜的蔬菜味，

也讓餐點看起來超可口的～

附帶說明一下這餐盒的開法，是將四邊黑色的卡榫打開即可~

松阪豬肉用舒肥法，低溫４５～６０度水浴中長時間慢熟，

保留肉質的養跟甜美風味，松阪豬肉表皮焦香，內部軟Q紮實～

經過主廚秘製香料黑胡椒調味過的松阪豬肉，味道鹹香，吃起來不會過於油膩。

家常範低GI私廚餐盒每一盒的熱量，都是經過精心調配設計，

每周不定期變化主廚特製餐盒，所以口味是常常會更新~

便當熱量都在500大卡左右，主廚特製菇菇素食餐盒只有328大卡左右，

真的是市售便當熱量的一半或三分之二而已，減少身體的負擔，

而且顏色搭配看起來賞心悅目，味道清爽可口，顛覆大家對

健康餐盒的印象，原來健康的料理，味道也可以非常美味，讓人吃的安心又放心，

餐點都可以看出食物的原形，也符合現代人講究的…吃「原形食物」的概念～

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