★華山鍋燒意麵：１０入，５５０公克～
也有雞絲麵５入跟意麵５入的組合比較受歡迎，
但我家ｍｏ從小吃雞絲麵已經不愛，
網路這一小包55公克，從7元到15元都有…
華山意麵的顏色炸的比較均勻，
不像其他家的意麵，有時是一面黃，一面白的…！？
我覺得光是炸功就比較好，加了雞蛋下去炸的味道不錯…
麵本身就有鹹味，
所以湯裡頭的鹹度可以降低，不然會太鹹…
湯滾後，所以食材都熟了，
才把意麵丟下鍋去泡各１～２分鐘就可以吃了，
意麵直接吃也很像零食，所以不要煮太久，會有軟爛口感，
吃起來微Q彈的口感最好，意麵本身就有鹹度了…
不用調味包，加點鹽巴跟蛋就很棒了，還不錯，會再回購～～
這樣的非常時期，又不敢去人多的市場買東西，
只好在家團購一些各地的美食宅配，來安慰自己的心呀！！
（待疫情趨緩，再回首看這些照片文章時，應該會讓人會心一笑吧？！）
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２０２１年７月
★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★★
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