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在網路上看到有中和平價版鼎泰豐，

身為中和、板橋美食報馬仔，

就覺得一定要來吃吃看啊！

裝潢濃濃的中式風格，

簡約木質感覺頗溫馨的，

跟中式麵食餐點很搭～

這些裝飾品，感覺是

後宮如懿傳才會出現的啊！

冰箱裡小菜…每樣都是40元，

除了我們今天點的三樣小菜，

尚有豆干小魚、塔香茄子、鹹蛋南瓜可選，

★烤麩40元:

雖然是冰的，但醬汁入味，

入口之後鹹甜開胃~

★小黃瓜40元:

微酸甜的味道，

脆口又多汁～

★皮蛋豆腐40元:

從冰箱拿出來後，

店員會幫你加上醬汁

、柴魚片跟蔥花提味，

醬油的味道不會太鹹，

整塊豆腐滑好入口～

話說這些菜出的很快，

菜單點完一下子就上來了，

不過玻璃桌面放上湯碗有水氣，

會水平移動，一開始還以為

是自己頭昏眼花了呀？！

★酸辣湯40元:

豆腐、金針菇、黑木耳、厚蛋花、

筍絲…表面灑些蔥花、黑胡椒提味，

酸辣湯的口味酸香而不會太辣。

★紅油皮蛋麵75元:

紅油是香麻味重於辣味的，

搭配切塊的紅油皮蛋跟魯肉

豆乾丁、細軟的麵條，

魯肉瘦肉較多，不肥膩，很棒！

紅油皮蛋、魯肉豆跟乾丁

一起吃起來香辣過癮～

除了紅油香，還有麻醬香氣～

★排骨麵110元:

排骨麵是湯麵來著，

清爽香郁細火熬煮出來的湯頭，

加上麵條吸滿湯頭的鮮味。

醃製入味的炸排骨肉質鮮嫩，

★排骨蛋炒飯140元:(飯加大+30元)

此為飯加大的版本，就算是賣大份量

170元還是沒有名店來的貴，

沒有裏粉的炸排骨真材實料，

還貼心的去了骨，咬起來也沒啥筋，

排骨肉醬汁甘甜，吃起來多汁不油膩~

蛋炒飯吃得出蛋香跟蔥花香氣四溢，

不會太油膩或太鹹，炒飯粒粒分明，

炸排骨也有一定的厚度，肉質鮮嫩，

咬起來還保有些許肉汁、醃製過的香氣，

★菜單參考：

詳細情形以店家現場提供為主～

 價格合理，口味大致清爽，

符合我們家喜歡的那種鹹淡度～

在菱東方的店員親切招待下，

舒適整潔的用餐環境裡，

享用精心製作的中式餐點麵食，

度過了愉快的午後時光。

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