【卡但屋】人氣牛軋夾心酥、桂圓酥、鳳梨酥－★*-珍愛玩樂 .Jane's Blog-*★

這次要跟分享的是卡但屋的禮盒雙重奏～～

讓顧客可以雙手提著走，禮盒豐富又實惠，

卡但屋的總店位於台中市民權路，就是在科學博物館附近。

除了到店購買以外，也可透過網路訂購宅配到家，美味輕鬆到手～

這次品嚐內容包含：

品項數量內容售價

繽紛舞會禮盒	一盒	米鳳梨酥 5入	400元
		紅酒桂圓酥 5入
牛軋夾心禮盒	一盒		360元
		青蔥
		海苔

牛軋夾心禮盒，每盒有３０片～～

★牛軋夾心禮盒內可放入兩種牛軋夾心口味，粉紅色外包裝相當高雅別緻，

上頭有精心計的圖樣，送禮也體面大方，牛軋夾心每一片都有分開包裝，

吃不完也不怕外層餅乾軟掉受潮～

★牛軋夾心禮盒的海苔口味是以日本進口的海苔製作海苔牛軋，

搭配原味餅乾，吃起來鹹鹹甜甜的，讓牛軋糖的奶香味大大提升～

海苔不是在餅乾，是在牛軋夾心的部份，而且分布的很多，

牛軋夾心吃起來有濃濃的海苔香，搭配的原味餅乾，就是一般的蘇打餅乾吧！

★牛軋夾心禮盒的青蔥口味，是以原味牛軋為內餡，外頭夾層的餅乾是

青蔥餅乾，吃起來有淡淡蔥的香氣，但珍個人覺得青蔥口味的牛軋口味比

海苔牛軋來的淡，可能也是青蔥餅乾搶了它一點味道去了，牛軋夾心呈現

淡淡的奶香，咬起來軟香，不會過硬～～

另一種是繽紛舞會禮盒，有兩種口味，外盒包裝精美～～

△紅酒桂圓酥是採法國進口的紅酒搭配七天煙燻的桂圓乾製作，

內餡是以紅酒搭配桂圓先浸泡一天後再進行熬煮，香氣十足。

加入的核桃堅果增加口感鮮脆。

內餡吃起來有濃濃的酒釀香氣，想起了我之前吃過的冠軍歐式酒釀麵包

，桂圓酒釀真是香啊！淡淡的桂圓甜味跟酒釀香氣，與紅色外皮搭配得宜～

△「米鳳梨酥」2012年入選台中市十大伴手禮，

以米取代傳統慣用的麵粉製作餅皮，成本較高，但外皮吃起來沒

有麵粉皮那種厚重感，反而有淡淡米的清香。

米鳳梨酥內餡採用較粗的纖維，有別於市面上土鳳梨酥的細纖維。

但吃起來也不會難咬或卡喉，內餡也不會過酸或過甜，鳳梨酥

該有的酸甜味掌握的恰到好處~

結合在地食材是【卡但屋】的一大特色，

牛軋糖加上微鹹又很脆的蘇打餅，同時呈現又甜又鹹的

味道讓人愈吃愈順口，而桂圓酥、鳳梨酥也不遑多讓，

在餅皮跟內餡的搭配比例上也非常恰當～～

之前就對蘇打餅乾類的食物夾牛軋糖這種組合很有趣興，

沒想到一嚐卡但屋的牛軋夾心之後，這項團購美食果然

是一種神奇的發明，味道好讚，中和掉牛軋糖的甜膩與

餅乾的乾澀難入喉，取了這兩種零食的優點，就有點像

麥芽糖餅的組合，珍個人滿推薦大家可以試試卡但屋

的禮盒或網路宅配喔！！今天珍覺得海苔口味夾心比

原味的更得我心，提供大家參考看看囉～～

卡但屋食品有限公司(總店)