大家往往在籌備派對的金額有限,但與小孩手作點心的卻是歡樂無限啊!!





每到佳節或
是 生日派對,與其花心思挑選禮物,或是在外人擠人,不如在家試試DIY手作料理,
但是派對最常發生「小孩play、大人好累」的狀況,DIY手作料理,讓好 動的小朋友從準備餐點
開始參與。對孩子而言,可跟著桂冠設計的美味食譜動手做,不僅造型可愛,步驟更是安全、簡
單、好上手!最重要的是,在過程中增進親子 關係,最後能夠達到「全家play,開心不累」的成果!


收到桂冠全程冷凍宅配到府的禮物了~

我們家從以前就好愛吃
冠的芝麻湯圓,皮軟Q內餡多~

這次要分享的"桂冠開心同樂會 手作歡樂派對"產品有:冠的芝麻湯圓、

冠卡好蔥油派、冠黃金起司球冠蟳味棒







手作歡樂派對產品,加上自己平常跑趴用的雞絲(工具),

電話急call~召集人妻跟小孩們,開趴囉~~






首先是
冠卡好蔥油派的外包裝設計~~

上頭有手作派對的料理食譜參考,重點是
卡好蔥油派是方形的,

方便拿來包自己喜歡吃的東西再拿去煎或油炸






創意食譜卡好蔥油派韭菜盒子
材料:
卡好蔥油派、韭菜餡料、絞肉、起司片跟調味料等
做法:將卡好蔥油派每片剪成兩份(可讓小朋友操作,大人在旁協助),
包入韭菜餡料再油炸即可
~~



從小就讓小孩幫忙,長大他們才願意自動幫忙家事…


卡好蔥油派每片的塑膠隔膜可以方便小孩包餡料的摺疊~




也可以包自己喜歡的絞肉,這個小朋友很愛玩,因為容易上手…




加入起司片更增添爆漿美味~~






卡好蔥油派版的韭菜盒子就完成了,美味到不行,完成後,大家拿來聞到香味

就不顧形象的狂吃~~




卡好蔥油派的餅皮有淡淡的麵粉香跟蔥的香氣,



這樣的餅皮炸熟後,還有點蘇打餅的口感跟味道耶~~




包起司絞肉也是美味到沒話講,餅皮的香脆度搭上欲融化的起司跟肉,

起司的鹹香讓肉的甜味跟鮮味大大提升,而餅皮扮演著挑逗味蕾的媒介~



偷偷告訴大家,
小朋友做的"肉餡起司蔥油派",冷掉後,把它放進電鍋蒸回溫,

吃起來像軟Q的烙餅,來碗豆漿搭配就更完美了~Perfect
!!







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再來是湯圓創意食譜:(以下的冠桂湯圓,都是煮熟的狀態才操作的
創意食譜…


桂冠派對蛋黃香酥椰子球:(包裏在湯圓外頭的黃椰子粉酥皮)

材料:桂冠芝麻湯圓、

蛋1顆、糖30克、椰子粉100克、奶油10克、奶粉15克~


作法:

1。將蛋黃加糖攪拌均勻,再加奶粉、融化無鹽奶油跟椰子粉攪拌成團。

2。椰子粉團包裏在煮熟的湯圓表面成球狀(珍個人覺得一開始不大好捏)

3。排置在鋪有烘焙紙的烤盤,送入預熱150度的烤箱烤20分鐘至表面金黃香脆即可

(依每個人家中烤箱特性,自行調整烘烤時間)~

(包裏剩餘的材料,就拿來捏椰子球烤也好吃喔~)




提醒大家一下...湯圓煮過..泡冷水比較好操作,

泡過冷水沾椰子餡料很好操作,

這是跟單純做椰子球不一樣的地方,

這道的不失敗秘訣就在於湯圓不要過度煮爛掉,這樣才能保持香Q有嚼勁的皮… 


小孩看這樣一顆顆金黃酥脆的椰子球,馬上胃口大開~~




大人輕鬆,小孩開心,吃了媽媽的創意料理,希望你們每個人都可以~頭好壯壯好健康~

(對不起,小mo已經習慣做作,跟食物合照就要比YA@@;)~




嗯~~椰子好香,湯圓皮好Q,芝麻餡好濃郁…




媽媽!!全部都給我吃好不好??(怎麼一轉眼只剩兩顆小椰子球,我的芝麻麻糬呢??)





這個外皮是椰子酥、裡頭的湯圓卻變成麻糬的口感…天啊!!我好愛~

而且
芝麻餡一整個就是爆漿狀態,讓人垂涎不已啊

(突然想起這好像”椰蓉糯米球”的進階版,而且更容易上手,操作起來更簡單)




放在小蒸籠裡是不是別有一番風味呢??

好像港式的美味茶點耶!!





你也可以來個養生湯圓,加個枸杞、黑糖、白木耳,

紫地瓜跟黃地瓜一起加進去,擺盤時,還有點白玉宇治金時的feel耶,哈…





一直做點心,來道湯品吧!!

【日式海帶豆腐蟳味湯】
材料:冠桂蟳味棒、嫩豆腐、海帶芽、調味料…
作法:將
冠桂蟳味棒的外包裝塑膠膜取下,放入滾水中,與嫩豆腐、海帶芽、調味料
一起烹煮直到熟透即可~




加了這道
海帶豆腐蟳味湯,本次親子料理派對就變成四菜一湯了,真是完美~

「四菜一湯政策」起源於古代的朱元璋(扯好遠),親子料理派對的四菜一湯,每道都是小孩的最愛~





冠桂蟳味棒本身就是淡淡的調味,所以湯頭只要加少許鹽,

喝起來就很有味道,讓人一口接一口的,咕嚕
咕嚕喝下肚啊!!





【搖滾巧克力起司球】
材料:桂冠黃金
起司球一盒、軟質巧克力、巧克力米、香蕉切片、
作法:先將
軟質巧克力隔水加熱化後,煮熟的黃金起司球裏上巧克力,
均勻灑上巧克力米,與香蕉切片一同放置在鋁鉑杯上即完成~






當把起司球放入巧克力的那瞬間,心裡有點不安,但還是硬著頭皮給它下去了…(驚!!)






n道料理&創意造型、成品擺盤囉!
(成品還真是美極了呀~~)



黃金起司球搭巧克力怎會這麼好吃啊??!!意想不到~我們之前也沒做過,

就是要這樣大伙聚在一起勇於嚐試亂玩、胡搞瞎搞食物,才會有新發現~~




起司球的皮QQ的,裡頭的起司鹹鹹甜甜的,巧克力讓起司的奶香味更濃郁了…




一個多小時,幾道派對料理,就在媽媽們跟小孩群的七手八腳下完成了,





我承認跟好友們花了很多時間想創意,但實際
料理的時間真的很短耶,

可能是小幫手也很認真幫忙吧!!(應該是搶湯匙跟搶玩餅皮的時間更多@@;)~~





不知為何??只要小孩聚在一起,東西就變得特別好吃,好像都要用搶的一樣…





來看看秀氣淑女姊的吃法~果然是長大以後要留一點給人家探聽的,嘿~~





來看看豪邁哥的吃法~這個經典,哈~





如果沒說的話,大家應該覺得蒸籠裡的是起司球,鋁鉑杯裡的是湯圓吧~哈~~

(其實事情真的不是憨郎想的這麼簡單),創意料理真的很好玩,尤其是好友聚在一起的時候,


這應該是所謂「簡單的幸福」吧!!或是生活中的小確幸,你說
??




冠桂的湯圓及各式冷凍產品,多樣美味食材可供選擇,各有不同巧妙滋味~

以桂冠產品再加上自己喜歡的食材,真的只要花短短的時間,並與小孩共同

學習動手做,就能輕鬆做出一道道好吃又有自己風格的
派對點心喔!而且是

像在南洋或歐美度假一樣,每一種都充滿濃濃的異國風情,有泰式椰酥風,

日式
海帶豆腐蟳味風、歐式巧克力風…,重點是「準備省時、步驟簡單、

小孩做得很開心、吃得更開心」,大伙料理好像也只花了一個多小時


所以~~大家也一起來動手做點心開趴吧!!
因為,與小孩手作點心的歡樂,

是一輩子最美好、最有趣的回憶呀~~





2013/04/19 星期五

桂冠手作歡樂派對
活動網址:http://goo.gl/LQePs

活動網址就有機會抽「手作歡樂派對體驗箱」!




看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章,推↘

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