位於樹林火車站附近的頤振軒烘焙坊,有新品要上市了!!
我們今天來的是比較大間的門市,另一間在火車站前的店面則是比較迷你一點^^
振頤軒他們家的吉祥物…
好多鳳梨酥喔~~
舒適的用餐區~~
先介紹一下他們家的現烤餅乾冰淇淋…
配料區~~
可任選一種配料:有杏仁、巧克力碎片等可選,但我們選迷你圓形土鳳梨酥,
土鳳梨酥酸甜可口,加兩個在上頭,感覺很可愛。
冰淇淋:振頤軒店家自製冰淇淋,依季節水果不同有20多種口味,除了網路宅配,
中山店可現場品嚐,因為是自製的,所以每天口味不同,冰淇淋餅皮是現場自製的,
這次選的草莓口味也覺得不錯,水果味濃厚,還可以吃到些許果粒,甜度剛好…
餅皮不會像坊間連鎖店那種乾又甜膩,現烤的口感是保有奶香味,比起坊間做好在那邊
等裝水淇淋的餅乾軟潤,但咬起來又有脆度~
很威的冰淇淋餅乾就是從這台烤餅機來的~
再來講一下瑞士捲…
這次是一份裡頭有三種口味,大家平時去買的應該會是一份瑞士捲只有一種口味喔!
巧克力口味瑞士捲:巧克力是採用比利時巧克力,搭配香濃奶油內餡,
吃起來是苦甜滋味,有點甜又不會太甜,瑞士捲好紮實綿密~
蘭姆葡萄瑞士捲:蘭姆酒浸泡入味24小時的葡萄乾,搭配在日本
擁有"天使之禮"的戚風蛋糕,製成的 "振頤軒 天使戚風 瑞士捲",
奶油裡的葡萄乾嚐起來有一點酒香,好迷人~
抹茶紅豆瑞士捲:飽滿軟綿的蜜紅豆,摻在奶油餡裡頭,包在香醇
不苦澀的抹茶味瑞士捲裡,抹茶味瑞士捲的奶香味多過抺茶味,
紅豆跟抹茶就是如此絕配,單吃紅豆吃多了會覺得甜膩,
配著抹茶內斂香醇的茶香,每一口在嘴裡都留香~
外盒包裝,請小心拿,蛋糕很厚實,有點重量,盒子很容易開,
不過珍個人覺得這種設計可能要多一條綁繩之類的比較安全…
新鮮現做,整齊清潔看得見,
也看得到工作人員在廚房辛勤的趕單中…
就是有認真的團隊,才有這麼多的獲獎紀錄…
振頤軒烘焙坊店內擺設整齊清潔,店員服務親切,
跟我們介紹可愛的吉祥物跟產品,在裡頭盡情選購
自己喜愛的伴手禮、蛋糕小點心,或是天氣熱時,來球香濃冰淇淋,
口味多樣化,任君挑選,今天介紹的口味都不錯,珍個人是比較喜愛
抹茶紅豆瑞士捲,推薦給大家參考看看囉!
02-8675-5268
新北市樹林區中山路一段108巷22-1號
看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章,推↓