常常吃油膩膩的餐點,偶爾也想來吃點清爽健康的養生便當~

 

 

網路上很多想要行銷健康概念的,明明不夠專業,

不運動、也不注重飲食控制,只想靠賣東西”快速賺錢”的人一堆

(其實日子時間一久,就可以知道想要健康,沒有一步登天這麼容易,

 因為羅馬不是一天造成的,你的身材、體態跟體能也不是一天養成的…)

 

想要有健康跟美好的體態沒有捷徑,一定要比別人更辛苦的付出,

不管是規律運動、或是健康的飲食習慣都很重要…

其實大家都知道飲食不外乎不要吃油炸的、不要吃太多甜點之類的,

但是養生的餐點,在大家普遍的印象中,都覺得健康餐就等於不好吃!?

 

今天想要介紹方便又很美味的 家常範低GI私廚餐盒給大家:

訂購很簡單,先到官網註冊會員…
官網網址:https://homecook.oddle.me/zh_TW
(官網右上角有一登入/註冊處)

 

琳瑯滿目的菜單,讓人看了肚子好餓啊!!

好多種蔬菜的便當,這就是我想要的健康便當…

 

採購好,購物車內會有明細及價格~

 

再來,付款方式有Chinatrust Payment 、LINE Pay,

付完款項後,就可以等著美味餐點送來,或是約定時間在門市自取~

 

 

 

如果是比較不方便自己到店家自取外帶的上班族跟外食族們,

也有外送餐盒的服務喔!(不過要在台北市松山區南京東路五段97號

(南京三民站走路3分鐘的東旅飯店旁) 定點範圍6公里內才有外送

 ▲所以我們今天來門市自取,門市櫃台有餐車設計,是長這個樣子的…

非常有文青風,又帶點復古的風情,木質餐車設計感覺好溫馨~

大家也可以來現場購買,早上11:30開始營業~~

 

 

 終於拿到家常範低GI私廚的健康餐盒了,整個車子都是便當的香味~~

家常範低GI私廚餐盒是由東旅旅店主廚親自料理,美味不在話下,

食材全部使用德國Rational SCC 萬能蒸烤箱機器輔助料理,

獨一無二的智能烹飪系統,無論煎烤、燒烤、蒸、烘焙、

燉、煮等各種烹飪模式均在同一設備中進行,

Rational SCC 萬能蒸烤箱可以提供最佳效率與最好品質的食材。

 

家常範低GI私廚附的筷子,跟市面上那種漂白過的不同,

是稻殼的天然原色,無砍伐、護地球…

不過我想…如果外帶回家的話,用家裡的筷子更好~

 

礁溪溫泉米紫米就是家常範低GI私廚餐盒的一大特色~

 (紫米飯可以另外加購,紫米香軟可口,不會太硬喔!)

 

 

★菇菇好好蔬食餐盒:

此餐盒為奶蛋素食者也可以食用的餐盒,素食者也可享有美味,

 

 

這個餐盒口味附的綠色蔬菜是花椰菜,

感覺就是汆燙過的,香脆且保有翠綠的顏色,

蕃茄紅紅的好漂亮,爆多汁的~

 

 

綜合有機菇類非常鮮脆,搭配特調鹹甜蔬菜醬汁,

還有紅棗枸杞的香味,吃起來美味順口。

 

 

 

★水煮舒肥蒜味雞胸餐盒:

採用國產雞胸肉加上香蒜味道及黑胡椒調味,

其實"舒肥"一詞是源自法文「sous vide」,把食材

放進舒肥烹調機低溫加熱,讓雞胸肉維持原汁原味低於沸點,

保留營養與水份,讓食物可以呈現最鮮嫩多汁的狀態~

 

 

雞胸肉不乾不柴,軟嫩多汁又充滿蒜味香氣,

雞胸肉也算是雞肉裡脂肪較低的部位,讚啦!)

原來不油炸的食物,一樣可以有好味道~

 

 

 

 小黃瓜淡淡鹽味醃製,香甜多汁,

波浪狀的切痕,吃起來爽脆可口,

我真的超愛吃這小黃瓜的…

 

 

 

 白蘿蔔燉煮到熟透,但沒有像關東煮到過軟,

還保有一點脆度的口感,淡淡的調味很清爽,

而且 白蘿蔔每一塊都切的好大塊,吃的很過癮~

 

 

 

 香菇好大一朵啊!!烹調到軟香入味,

調味剛剛好,是我所喜歡的健康味道~

 

 

低脂低卡少負擔,安心看得見,營養又美味的餐盒裡,

 竟然也附了這麼多的新鮮蔬菜,還有半顆的水煮蛋~

軟香的黃地瓜,感覺是水煮過或蒸過的自然原味,

甜度是來自地瓜本身的甜,一切都很天然~

 

 

高麗菜有淡淡的鹹香調味,多汁脆口,

一般市售便當底下都會剩下一層油,

家常範低GI私廚餐盒底下剩下的…

大概只有高麗菜的水而已吧!?

 

 

 

★清滷雞腿餐盒:

 

 

採用蒸烤逐步加熱烹調的方式,慢慢將特調滷汁融入雞腿肉,

所以清滷雞腿的味道鹹香入味,肉質紮實多汁~

 

 

 國產雞腿肉滷成這種顏色,光看就知道超入味的,

一用筷子夾,雞腿肉就被輕易撕開了,

肉質Q彈紮實,味道香甜而不會過鹹,

這道”清滷雞腿餐盒”也是超推薦的口味~

 

 

 

 南瓜香甜鬆軟,入口即化,

就是煮到熟透,但不至於太軟爛失去口感…

而且南瓜皮很薄,我可以把皮一起吃下,也不覺礙口~

 

 

 

 有機甜椒除了口感鮮脆,鮮紅的配色,

也讓餐點看起來超可口的~

 

 

 

 

★薑汁梅花元氣豬餐盒:

 

 

嚴選國產豬瘦肉部份用薄鹽醬油料理,淡淡鹹香滋味好下飯,

 

  

 

 

搭配有機彩椒、涼拌小黃瓜、水煮蛋、南瓜、白蘿蔔、高麗菜這些豐富蔬菜,

加上吃起來軟香的礁溪溫泉米飯,讓人飽足又滿意,超推薦的餐盒口味~

 

薑汁梅花豬的肥肉並不會太多,吃起來不油膩,

瘦肉部份的調味很入味,肉質軟香不乾柴,

加上黑芝麻的香氣,跟淡淡薑汁香甜不嗆辣的味道,真的好好吃~

 

 

 

家常範低GI私廚餐盒每一盒的熱量,都是經過精心調配設計,

每周變化不定期主廚特製餐盒,所以口味是常常更新的,

我們今天所點的餐盒口味,每一種的配菜也都不盡相同。

便當熱量都在500大卡左右,菇菇好蔬食素食餐盒只有380大卡,

真的是市售便當熱量的一半或三分之二而已,減少身體的負擔,

而且顏色搭配看起來賞心悅目,味道也是清爽又可口,顛覆大家對

健康餐盒的印象,原來健康的料理,味道也可以非常美味,讓人吃的安心又放心,

餐點都可以看出食物的原形,也符合現代人講究的…吃「原形食物」的概念~

 

 

 

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    2020年04月22日   
 

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