位於小巷內、鄰近小巨蛋(小巨蛋旁的台北體育館地下停車費,一小時40元),

捷運南京東路商圈的【UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳】,









 

 

 

位於鬧中取靜的小巷內,採光極佳~

 

 

店員詳細的跟珍解釋說明菜單

及特色或人氣餐點…

 

 

店內採光良好,佈置溫馨~

 

 

雙人套餐或四人套餐都比單點來的划算~~

 

 

前菜就先來個烤香酥麵包…


 

你們看,我好愛他們店的花生醬,

麵包沾上滑順、甜中帶點微鹹,

鹹味襯托出花生香味,

麵包吃完,忍不住也把花生醬清空…^^



 

 

 

清湯:是花椰菜野菇清湯,但喝起來不會很「清」,

   淡淡鹹味加上蔬菜味,尤其是野菇

 

        熬煮出來的湯頭,喝起來清香又無負擔,

   就賣相而言也不差,可推薦~



 

 

 

濃湯:南瓜濃湯上灑了一些烤麵包丁,

增添湯頭口感,而濃湯喝起來鹹甜度剛好~



 

 

 

 

今天點的沙拉是蜜漬洛神花水果沙拉:

食材採用新鮮水果丁,搭上用白醋、

 

蜜漬洛神花製成沙拉醬,甜酸味明顯,

襯托出水果及蔬菜鮮味,才不會覺得像在吃草…



 

 

 

口感清爽宜人,份量十足,

店員親切貼心的附上分享用的空盤,

方便分食,吃到這一道時,

 

已經覺得有點飽了,呵呵~



 

 

 

 

焗烤瑪格莉特鮮魚甜蝦燉飯:

食材有魴魚塊、甜蝦(已去殼),與洋蔥、蘑菇、杏鮑菇、

烤得香脆的九層塔…等,一起炒煮後再加入新鮮蕃茄醬汁,

放在飯裡一起燉煮,所以飯吃起來都有海鮮的鮮甜味,



 

 

而起司讓飯粒更加香甜有嚼勁,

因為是新鮮蕃茄去炒煮的,

 

味道不會過於酸,因為有九層塔

等調味料加持,飯吃起來特別香~



 

 

 

蕃茄海鮮pizza:食材有紅色跟黃色的小番茄,

蛤蜊、墨魚、魴魚、甜蝦舖在番茄醬的披薩餅

 

皮上金黃起司焗烤還牽絲~



 

 

 

把海鮮的料全部撈起來就一大盤,還佈滿蜘蛛絲 起司牽絲…

魚塊、墨魚、蛤蜊吃起來都好新鮮,有自然鮮甜味~

蕃茄醬不會過酸或過甜,pizza餅皮很脆有咬勁~

 

 



 

 

 

 

鮮果覆盆子奶酪:

奶酪的香甜搭上鮮果的微酸微甜,

成為飯後最讓人開心、

 

也最讓人期待的甜點,

奶酪不會過於水或偏液狀,

是比較像濃稠優格的口感。



 

 

 

西班牙檸檬蛋糕:

綿密的蛋糕有著檸檬的清香,入口溼潤~



 

 

 

檸檬香橘茶:

充滿淡淡柑橘香氣,

這種天氣喝起來清爽又解膩~



 

 

 

奶茶:有著淡淡奶香,

喝入口中清涼解渴~



 

 

 

點菜簿上也有他們店家logo”U”....

一整個就好可愛,頗有設計感~

 

 

連小叉子都充滿巧思與趣味~~

 

 

 

 

在店家優美環境,店員親切的服務下,享受用心美味的餐點,

度過美好的午後時光,今天介紹的口味都還不錯,推薦大家

來參考看看,約三五好友來這聚餐聊天~

 

 


★珍★珍
 
    2014/7/12  星期六
 

 UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳

台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號

02-8770-5251

 


★珍★珍



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