今天來到的是礁溪門市，
之前有在蘇澳買過爆漿饅頭跟鮮奶土司：
【輕旅行】食尚玩家報過的鑲金烏魚子鱻冰淇淋、蘇澳港廟口廖榮川米糕、義珍香鮮奶土司爆漿饅頭
厚片鮮奶土司值得推薦～７５元～
爆漿饅頭流心包４０元，鮮奶爆漿饅頭２５元～
義珍香爆漿饅頭珍珠奶茶口味跟起司口味都是５入１５０元，
其他芋頭跟咖啡那些…應該大多都是５入１２５元…(盒裝)
珍珠奶茶口味的外皮～
咖啡色跟白色相間的饅頭皮，
老實說…珍珠奶茶口味並沒有特別讓人驚豔，
珍珠粉圓會黏成一塊，這是有稍微美化過的照片，
以前的芋頭口味爆漿頭那些比較好吃一點…
關於義珍香的烘焙土司或麵包類，可以推薦的是鮮奶土司(厚片)，
目前已經漲到半條７５元，之前介紹的文章，還是半條５０元的價格，
不管變多少錢，它還是香甜綿密，奶香十足…
青蘋果鮮奶土司綠的太美，
芋頭鮮奶土司紫的太美，都７５元～
靠近聞還有蘋果的香氣，所以不太想買？！
★起司火腿土司：５５元～
★流淚土司：１２０元，
★流淚土司：１２０元，
總共有６片厚片切片，
採用日本進口麵粉製成，
我心中覺得…它根本就是台北最近流行一陣子的「生土司」呀？！
花較長的時間發酵，連皮都很香軟…
但沒有好吃到流淚的地步，
是有點「貴到流淚」的地步…
宜蘭的麵包店很多，
但老實說…義珍香的土司都偏貴…
奕順軒麵包店的土司CP值還比較高一點…
★丹麥土司：８０元
總共有６片厚片切片，
表皮酥香，內部層次分明，
上頭灑上一些白芝麻提味，
基本上這款，我覺得也是嚐過一次就好了…
★起司火腿土司：５５元～
３個厚片切片一包，售價５５元，
火腿片跟起司分布的很恰當，
不會太多、也不會太少…
土司的口感是比較偏法國麵包（桃園麵包店有人叫它法國香頌）口感，
就是比較紮實，比較有咬勁的麵包，
跟他們的香軟鮮奶土司完全不同～
土司咬起來有奶油的香氣，
火腿片跟起司片搭配起來滿好的，
整體而且，算是滿值得購買的土司口味～
★食用心得：
我還是覺得義珍香的厚片鮮奶土司跟起司火腿土司
比較值得買，那些很貴的流淚土司跟丹麥土司…
吃過一次就好了，嚐嚐味道即可～
義珍香本來就是以”鮮奶土司”香軟好吃聞名的…
厚片土司又比薄片保水度來的多，口感比較溼潤綿密一些…
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營業時間為０８：００-２１：００
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