在我們的人生中,油飯象徵著喜氣、新生兒誕生的彌月禮、

還有團圓時,與親朋好友一起享用的美味油飯,豐富的配料,

滿足每個挑剔的味蕾,也溫暖了每個人的內心…

 

 

 

現在來分享一下好吃的壹斗米油飯吧!

壹斗米油飯是鹿港傳承三代的專業油飯,

 

 

 

 

由擅長中式料理的吳家姐妹創立的”壹斗米油飯”,傳承父母的好手藝,

在子女協助下,結合了老中青三代,推廣傳統美食。

俗話說「斗米恩」一斗米養恩人;以感恩惜福的心,為經營理念。

不論是經典款的古早味油飯,或是酒香款的鴨肉米糕,皆是人人稱讚的好口味!

 

壹斗米油飯想把這樣的好味道分享給更多人,

讓大家吃到充滿愛的手做料理,

也希望在能力所及之下將家人的愛分享給需要的人,

因此定期推出公益活動,獲利之餘也能以棉薄之力照顧他人。

 

滿月油飯彌月禮盒有設計精美的紙盒跟紙提袋包裝,

送人非常的體面大方,感覺也很溫馨~

 

 

 

【彌月禮盒】

款式可依照客人喜好來選擇訂購,

現在訂購均有贈送客製化彌月小卡,

很超值的油飯禮盒,大推!

 

餐點冷凍時,請於食用前一天置於冰箱冷藏退冰,

可使用電鍋或瓦斯爐蒸鍋加熱,但不要反覆冷凍加熱~

 

 

 

★壹斗米素食油飯禮盒:

【素食芋香栗子米糕禮盒】240元

內容物有素油飯1斤,紅殼土雞蛋兩顆,

 

 

 

飯粒香Q有彈性,入口有淡淡香菇與豆輪的香氣,

非常好吃順口,一蒸好就有芋頭、素豆輪的香氣撲鼻而來,

整道餐點,口味都不會太重…油飯吃起來香Q有嚼勁~
 
(我把栗子、芋頭放碗底,這樣碗倒扣出來,它們就會在最上方了…)

 

 

 

 

素油飯裡的芋頭很大塊,口感綿密鬆軟,

栗子也是顆顆飽滿,帶有自然的香甜味,

腰果跟香菜、辣椒片是我自己加上去的…

 

 

 

 

因為味道屬於清爽型不膩的,

可以隨自己喜愛添加配料,

自己加上腰果跟香菜,看起來更加美味~

 

 

 

雖然名叫油飯,但一點也不油,

鹹度也大大的降低,

符合現代人的健康概念~

 

 

 

 

 

【古早味雞腿油飯禮盒】葷食口味:240元

 

 

【古早味雞腿油飯禮盒】內容物有油飯1斤、煙燻雞腿一支、土雞蛋兩顆,

 

 

魷魚、豬肉、蝦米、紅蔥頭拌炒到鹹香入味,

麻油味比較沒有傳統油飯來的那麼重,

 

 

 

因為有魷魚跟豬肉、香菇、蝦米、紅蔥頭的加持,

古早味油飯吃起來香氣十足,豬肉跟魷魚香Q帶勁,

 

 

油飯調味不會過鹹,吃起來也不至於太油膩~

 

 

 

 

 

 【步步高升甜米糕】♥年菜限量預購中…

照片中的是試吃小盒,有滿滿桂圓的香氣,

枸杞增加色彩的豐富性,看起來很有賣相,

也有令人喜愛又香甜的味道,甜米糕的味道就是甜蜜蜜,

黑色及白色芝麻點綴其間,小小一盒、五臟俱全。 

 

 

 

【酒香鴨肉米糕禮盒】葷食口味:260元

內容物有鴨肉油飯1斤、煙燻雞腿一支、土雞蛋兩顆,

 

 

 

土雞蛋稍微退冰就可以吃了,

加點鹽巴或是甜辣醬也不錯,

蛋白Q彈香滑,蛋黃則是充滿香氣,不會太乾或卡喉,

 

 

 

一蒸好就有煙燻雞腿的香味撲鼻而來,
 
好想大咬一口那個大大的雞腿啊!!
 
火腿丁是我自己加上去的…

 

 

 

煙燻雞腿一看顏色就知道很入味那種,

 

 

比起一般炸雞腿來說,

煙燻雞腿的感覺…就是比較健康好吃一點,

咬一口爆出肉汁來,骨肉很容易分離,

肉質鮮嫩有彈性,口感非常多汁~

 

 

 

煙燻雞腿調味不會很鹹,

是以香氣取勝的,

超好吃、超推薦的!必點!

 

 

 

 鴨肉不會難咬,肉質香嫩好吃,

調味的很剛好,連怕鴨肉的人都敢吃了~

 

 

 

用鹽、米酒、薑片調味糯米油飯,飯粒香Q有彈性,

 

 
 
 
這樣的油飯,我覺得吃起來更像古早味米糕,
 
米糕的顏色只比白飯再深一些,味道有清新的酒香,
 
還有老薑爆香的味道融合,非常順口,
 
 
 
 
不會太油或太鹹,跟傳統油飯有很重的麻油跟薑味不同,
 
嚴選彰化福興長糯米成的油飯,飯粒香Q有彈性~

 

 

如果剛剛在上網或看電視,小孩下課放學回到家,

只要趕快去把冰箱裡面的壹斗米油飯拿出來,

把油飯熱了、加點自己喜歡的配料,就可以上桌,

自己不用洗菜切菜、不用忙得滿頭大汗,

而且真材實料,不會太油膩,讓人吃了回味再三,

準備一餐也可以很方便迅速,我覺得自己真是愈來愈「閒」慧了啊!!

 

你們一定很想問這麼好吃的東西,要去哪裡才買得到??

我文章末有附上詳細資料與購買網址連結,有興趣的朋友,

看完今天的下廚食記分享,就可以手刀去訂購囉~★

 

 

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★珍★珍
 
 
202年12月 
 
壹斗米油飯
 
 

Line id:0937760630

營業時間:周一至周六09:00-18:00

 
★珍★珍
 
 
 
 
★看完請看在我用心用力的份上,按推一下啦…拜偷啦~  (感激不盡)   

 
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