好味道不怕巷子深,在靠近古亭捷運站2號出口

附近的小巷內,有一家擁有20年廚師經驗的小同安麵食館。

(小同安麵食館也有跟foodpanda外送平台合作)

 

 

 

店內裝潢簡約時尚,環境整齊清潔,用餐位子也不少~

 

 

自助的餐具跟醬料碟子,

還有薑絲跟酸菜、熱茶可供取用…

 

 

別看那位置很多,每每用餐時間,

不管是平日或假日,總是人潮滿滿,一位難求…

 

 

小同安麵食館餐點的價格…在台北市中正區這種地方,

算是非常平價的美食,而且還不用收服務費…

 

 

 通風跟採光都做得很好,

 

 

 用餐環境整潔舒適~

 

 

 

 

 

我們家真的很愛吃北方麵食類的餐點,

因為有飯、有麵、有肉、有湯、

味道也比較符合台灣人的口味,

 

 

各式小菜也是應有盡有,

 

 

來看看今天點了哪些好料?

 

 

餐點味道大多比較清爽,

桌上備有各式調味料任君取用,

我們家是不用另加調味料,

這樣的清爽口味剛好,我們很喜歡~

 

 

 ★寧式烤麩:

烤麩就像海綿一樣,吸滿香甜醬汁,

一下子就快被我們家女兒吃光,

我還特別求她留一小片給我嚐嚐…味道真的很棒,

 

 

 ★小魚豆乾:

豆乾跟糯米椒拌炒到入味,

糯米椒不會辣,豆乾口感紮實,醬汁鮮甜~

 

 

 ★香甜苦瓜:

調味有點甜的苦瓜,

顛覆我對苦瓜的刻板印象,

沒想到苦瓜吃起來也可以如此順口…

 

 

 ★涼拌白干絲:

雖然是冰的,但口感Q彈,

入口滑順,淡淡鹹甜味加持,

還有一點蘿蔔絲、芹菜絲提味,

讓豆乾絲有種簡單又美好味道…

一度也是差點被湯姆吃光,

求他留一點給我品嚐一下~  

 

 

 ★紅燒冷茄:

茄子多汁,搭配蔥蒜跟辣椒調配的醬汁,

味道很多元,一點也不單調,也是得推薦的小菜~

 

 

 

 


★酸辣湯50元:

酸香中帶點辣度的酸辣湯,

有黑木耳、豆腐、蛋花、榨菜絲絲、

蘿蔔絲、豬肉絲…滿滿的好料在裡頭~ ♥

 

 

 

湯頭不至於太酸,辣度也是小孩可以接受的辣度,

還有一種類似豆腐乳或辣豆瓣醬的那種香氣,

酸辣湯很值得推薦,濃郁湯頭,酸辣口味剛好,

沒有搶走酸辣湯裡食材本身該散發的原始味道~

 

 


★風味大餅捲(牛肉)120元:

清脆多汁的小黃瓜跟蔥段,

捲上焦香酥脆的大餅,

餅皮略帶些酥脆口感,

還有味道清香甜美的牛肉片~

 

 

 

★餛飩湯70元:

香滑順口的餛飩皮,包著味道甜美的鮮肉,

每一顆餛飩都飽滿紮實,真材實料,

湯頭清香甘甜,還帶有一些餛飩本身散發在湯頭裡的香氣~

 

 

 

一共有5顆個頭很大的餛飩,鮮肉調味不會很重,

湯裡頭還有榨菜絲跟海苔絲增加鹹味跟香氣~

 

 

 

 

★排骨炒飯130元:

其實店家招牌的炒飯是炸雞腿炒飯,

但大多北方麵食連鎖店都主打排骨炒飯,

下次來的時候,一定要點一次炸雞腿炒飯啦!

 

 

炸到酥香的炸排骨,肉質軟嫩鮮甜,

肉排的厚度也是一級棒的,沒讓人失望…

 

 

炒飯炒到粒粒分明,蛋香跟蔥香四溢,

鹹度剛剛好,偏清淡,不油不膩,值得推薦~

 

 

 

★同安小籠湯包(8入)100元:

如果不想一次吃太多,也可以選4入的同安小籠湯包

 

 

 

湯包的皮薄,內餡多汁,要先用湯匙將湯汁小口喝下,

再品嚐湯包內餡,肉質鮮嫩,調味適中~

 

 

 

★紅燒牛肉麵(寬麵)160元:

麵條的粗細…尚有細麵條可選,

不會太辣的牛肉麵湯頭,喝起來清爽回甘,

 剛端上桌時,牛肉麵還冒著白煙…

 

 

 

 

紅燒牛肉麵搭配小白菜、蔥花,

還有店家精心炒製的酸菜,湯頭不油膩~

 

 

 

 

牛肉燉到鹹香入味,每一口都充滿香氣,

一入口的牛肉,就在口中散掉了,不會太難咬,

 

 

 

加上Q彈的麵條,煮到不會太軟爛,仍保有口感,

其實本來點的是細麵,但賣完了,還在等廠商送來,

只好選家常麵條的寬麵,沒想到口感出乎意料的好啊!

(沒有讓人有咬起來太厚重的粗麵條感覺~)

 

 

 

 ★京醬肉絲包餅:

 

 

 這道應該是今天餐點中,

口味算比較重一點的,

 

 

 爆炒到鹹甜入味的肉絲,

包在略烤到小麥香氣撲鼻的餅皮裡…

 

 

餅皮本身沒有什麼特別調味,

剛好跟京醬肉絲、靑蔥絲搭配的天衣無縫~

 

 

 

▼這是在官方粉絲團下載的菜單,

詳情請參考文末附的資訊~

(不用另外加服務費,真的要大推!!)

 

 

 

在台北市,這樣的餐點價格,真的平價又親民,

比起一般連鎖的北方麵食館,CP值更高一些~

 

在小同安麵食館店員熱忱親切的服務,

整齊清潔的用餐環境下,享用精心製作的餐點,

度過愉快的午後時光,非常有特色的北方麵食呀!!

是很值得來用餐或三五好友聚會的中式餐廳喔~

 

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★珍★珍
 
    2022年3月
 
小同安麵食館
 
 
粉 絲 團:https://www.facebook.com/小同安麵食館-104575888217278/
地    址:台北市中正區同安街30號
電    話:0900-484-888
營業時間:周一至週日 11:00-14:00 17:00-20:30

 
★珍★珍

 

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