好味道不怕巷子深,在靠近古亭捷運站2號出口
附近的小巷內,有一家擁有20年廚師經驗的小同安麵食館。
(小同安麵食館也有跟foodpanda外送平台合作)
店內裝潢簡約時尚,環境整齊清潔,用餐位子也不少~
自助的餐具跟醬料碟子,
還有薑絲跟酸菜、熱茶可供取用…
別看那位置很多,每每用餐時間,
不管是平日或假日,總是人潮滿滿,一位難求…
小同安麵食館餐點的價格…在台北市中正區這種地方,
算是非常平價的美食,而且還不用收服務費…
通風跟採光都做得很好,
用餐環境整潔舒適~
我們家真的很愛吃北方麵食類的餐點,
因為有飯、有麵、有肉、有湯、
味道也比較符合台灣人的口味,
各式小菜也是應有盡有,
來看看今天點了哪些好料?
餐點味道大多比較清爽,
桌上備有各式調味料任君取用,
我們家是不用另加調味料,
這樣的清爽口味剛好,我們很喜歡~
★寧式烤麩:
烤麩就像海綿一樣,吸滿香甜醬汁,
一下子就快被我們家女兒吃光,
我還特別求她留一小片給我嚐嚐…味道真的很棒,
★小魚豆乾:
豆乾跟糯米椒拌炒到入味,
糯米椒不會辣,豆乾口感紮實,醬汁鮮甜~
★香甜苦瓜:
調味有點甜的苦瓜,
顛覆我對苦瓜的刻板印象,
沒想到苦瓜吃起來也可以如此順口…
★涼拌白干絲:
雖然是冰的,但口感Q彈,
入口滑順,淡淡鹹甜味加持,
還有一點蘿蔔絲、芹菜絲提味,
讓豆乾絲有種簡單又美好味道…
一度也是差點被湯姆吃光,
求他留一點給我品嚐一下~
★紅燒冷茄:
茄子多汁,搭配蔥蒜跟辣椒調配的醬汁,
味道很多元,一點也不單調,也是得推薦的小菜~
★酸辣湯50元:
酸香中帶點辣度的酸辣湯,
有黑木耳、豆腐、蛋花、榨菜絲絲、
蘿蔔絲、豬肉絲…滿滿的好料在裡頭~ ♥
湯頭不至於太酸,辣度也是小孩可以接受的辣度,
還有一種類似豆腐乳或辣豆瓣醬的那種香氣,
酸辣湯很值得推薦,濃郁湯頭,酸辣口味剛好,
沒有搶走酸辣湯裡食材本身該散發的原始味道~
★風味大餅捲(牛肉)120元:
清脆多汁的小黃瓜跟蔥段,
捲上焦香酥脆的大餅,
餅皮略帶些酥脆口感,
還有味道清香甜美的牛肉片~
★餛飩湯70元:
香滑順口的餛飩皮,包著味道甜美的鮮肉,
每一顆餛飩都飽滿紮實,真材實料,
湯頭清香甘甜,還帶有一些餛飩本身散發在湯頭裡的香氣~
一共有5顆個頭很大的餛飩,鮮肉調味不會很重,
湯裡頭還有榨菜絲跟海苔絲增加鹹味跟香氣~
★排骨炒飯130元:
其實店家招牌的炒飯是炸雞腿炒飯,
但大多北方麵食連鎖店都主打排骨炒飯,
下次來的時候,一定要點一次炸雞腿炒飯啦!
炸到酥香的炸排骨,肉質軟嫩鮮甜,
肉排的厚度也是一級棒的,沒讓人失望…
炒飯炒到粒粒分明,蛋香跟蔥香四溢,
鹹度剛剛好,偏清淡,不油不膩,值得推薦~
★同安小籠湯包(8入)100元:
如果不想一次吃太多,也可以選4入的同安小籠湯包,
湯包的皮薄,內餡多汁,要先用湯匙將湯汁小口喝下,
再品嚐湯包內餡,肉質鮮嫩,調味適中~
★紅燒牛肉麵(寬麵)160元:
麵條的粗細…尚有細麵條可選,
不會太辣的牛肉麵湯頭,喝起來清爽回甘,
剛端上桌時,牛肉麵還冒著白煙…
紅燒牛肉麵搭配小白菜、蔥花,
還有店家精心炒製的酸菜,湯頭不油膩~
牛肉燉到鹹香入味,每一口都充滿香氣,
一入口的牛肉,就在口中散掉了,不會太難咬,
加上Q彈的麵條,煮到不會太軟爛,仍保有口感,
其實本來點的是細麵,但賣完了,還在等廠商送來,
只好選家常麵條的寬麵,沒想到口感出乎意料的好啊!
(沒有讓人有咬起來太厚重的粗麵條感覺~)
★京醬肉絲包餅:
這道應該是今天餐點中,
口味算比較重一點的,
爆炒到鹹甜入味的肉絲,
包在略烤到小麥香氣撲鼻的餅皮裡…
餅皮本身沒有什麼特別調味,
剛好跟京醬肉絲、靑蔥絲搭配的天衣無縫~
▼這是在官方粉絲團下載的菜單,
詳情請參考文末附的資訊~
(不用另外加服務費,真的要大推!!)
在台北市,這樣的餐點價格,真的平價又親民,
比起一般連鎖的北方麵食館,CP值更高一些~
在小同安麵食館店員熱忱親切的服務,
整齊清潔的用餐環境下,享用精心製作的餐點,
度過愉快的午後時光,非常有特色的北方麵食呀!!
是很值得來用餐或三五好友聚會的中式餐廳喔~
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地 址:台北市中正區同安街30號
電 話:0900-484-888
營業時間:周一至週日 11:00-14:00 17:00-20:30
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