捷運中山國中站附近的巷內的一家美美的下午茶餐廳，
就是女生都會愛上的那種，店裡頭盡是歐式風情跟夢幻裝潢，
店內環境奢華舒適，充滿貴婦下午茶的氣息～
位於敦化北路 寧靜巷弄間的【Graben Cafe 格拉本咖啡】，於今年4月開幕，
以歐洲咖啡藝術的起源地－奧地利的維也納，當地知名的咖啡文化大街－
Graben 大街為名，充滿了濃厚的歐洲藝文氣息，店內隨處可見老闆從維也納
採購的裝飾品，連食物的調理都加入了維也納的文化元素。
位於敦化北路 寧靜巷弄間的【Graben Cafe 格拉本咖啡】，於今年4月開幕，以歐洲咖啡藝術的
起源地－奧地利的維也納，當地知名的咖啡文化大街－ Graben 大街為名，充滿了濃厚的歐洲藝
文氣息，店內隨處可見老闆從維也納採購的裝飾品，連食物的調理都加入了維也納的文化元素。
夢幻的小角落～還有貴妃椅耶，每一張椅子都好華麗時尚～
中午時間一到，上班族都來這用餐，店裡是接近客滿的狀態耶～
許多坐位上都有人訂位～
店裡有玫瑰圖案座椅的包廂～
通往洗手間的景象也是充滿古典歐式風情～連洗手間裡頭
的玫瑰垃圾桶跟夢幻鏡子，都好想買個回家擺，但那些可
都是主人大老遠從外國買來的～
今日品嚐內容為焦糖核果鮮果冰淇淋鬆餅套餐，及兩杯飲品，
焦糖核果鮮果冰淇淋鬆餅：比利時鬆餅的特色就是外皮酥脆，
上頭有奶油、冰淇淋、切片的新鮮水果及罐頭的水蜜桃、碎核桃，
再淋上超推薦～使鬆餅味道有畫龍點睛效果的焦糖糖漿，
鬆餅薄脆香酥的口感，
這樣的餐點配色是不是很漂亮呢？？
水果種類也非常多，有奇異果、蘋果、火龍果、水蜜桃、草莓…
冰淇淋好像是藍莓還是蔓越莓那種莓果類，加在薄香酥脆的鬆餅上十分對味，
少了奶油、焦糖跟冰淇淋，鬆餅可能會顯得單調，畢竟比利時鬆餅跟日式鬆餅
本來就有外表跟口感上的差異，就看你喜歡的是哪一種口感…
比利時進口珍珠糖需跟麵粉一起高溫烘烤過，甜味才會更加的釋放
出來…珍珠糖可以耐得住200度的高溫烘烤~只是微碎掉但沒融化的
珍珠糖，增加了整個鬆餅咬下的口感，只要當你咬到鬆餅裡頭而非
外皮的脆，有點像咬到冰糖那種口感，那就是咬到珍珠糖囉！
比利時鬆餅裡頭有一顆顆像冰糖的珍珠糖增加口感與脆度。
照片右下方那些表面除了糖霜以外，白到微融狀態的結晶就是珍珠糖～
可可歐蕾～就是可可加牛奶，上頭奶泡非常綿密細緻～
可可味道甜度適中，對我跟湯姆這兩隻螞蟻來說～
這真的好喝，不喝咖啡的人可以試試這個～
棉花糖可可，感覺跟可可歐蕾很像，只多了上頭那些
嚐起來很普通，像一般散裝的棉花糖…
但可可香醇，上頭奶油濃密，攪拌均勻喝下真的不錯～
賣相也是１００分啊！！
牆上漂亮的歐洲風景照片都是老闆遠赴維也納拍攝回來的，
店裡有玫瑰圖案的座椅跟紫色沙發，充滿華麗時尚感，而在店員親切
的服務下，享受美味鬆餅跟精心調製的飲品，過個舒服自在的午后。
２０１２／０８／２９ 星期三
格拉本咖啡
台北市松山區敦化北路244巷29號1樓
（捷運中山國中站附近）
02-2713-4518
週一至週日AM7:30~PM21:30
看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章，推↘
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