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今來到新光三越逛逛，假日跟家人出來走走~

新光三越地下室二樓的美食街，食物琳瑯滿目，目不睱給，

來到名代富士蕎麥麵吃看看，並跟大家分享～

(名代富士蕎麥麵在新光三越A8館，不要走錯棟喔！！)

走到地下室２樓，看到了名代富士蕎麥麵…

假日人潮很多～～

乾淨的廚房與工作環境，一目瞭然～～

有健康蕎麥茶跟自助配料區～～

迷你丼跟沙拉菜單參考～～

蕎麥麵菜單參考～～

點完餐，拿了這個「呼叫器」…

震動或燈全亮了就可以到櫃台取餐～～

餐點太多，就分為兩個托盤～～

★櫻花蝦野菜天丼＆雞里肌天丼：

櫻花蝦的鹹香味，與炸蔬菜天婦羅搭配起來剛剛好，

野菜就是日本所指的蔬菜，有花椰菜、紅蘿蔔…，

加上炸雞里肌的肉質香嫩多汁，表皮酥脆，搭配軟香米飯，

米飯沾滿了醬汁味道，吃起來相當順口。

★海鮮起士蕃茄義式蕎麥麵（熱）：

這道海鮮起士蕃茄義式蕎麥麵

就是熱的上桌，而且帶有義大利風格，

蝦子、花枝、蛤蜊(去殼)等海鮮配料，食材新鮮脆甜，

加上蕃茄湯的香濃，不是義式蔬菜湯的酸甜，

是海鮮起士蕃茄湯風格，味道充滿起司奶香，

一點也不酸，湯很濃，味道鹹香，

但也不會過於鹹，剛剛好的調味，

蕎麥麵條吸附了蕃茄湯的味道，入口齒頰留香～

海鮮料也給的很有誠意，去殼就是貼心啊！！

★腰內豬排＆炸雞塊丼：

炸的表皮酥脆的豬排與炸雞塊，

豬排厚實多汁，而雞塊皮脆肉嫩，

有點類似唐揚炸雞的口感～

再加上一顆煮到半熟的蛋，

有點像蓋飯那種蛋，

半熟蛋增加的米飯的溼潤度，

讓飯粒充滿蛋香與柴魚、洋蔥香～

 加上沾滿高湯的香甜洋蔥跟柴魚片，

米飯給的量也不少，吃起來飽足，

價格合理，CP值頗高～　

本日經典推薦必點餐點…

★盛蕎麥麵（冷）：

蔥花附在一旁，任君喜好、自由添加～

盛蕎麥麵的麵條吃起來是冷的，

不過日本料理吃到冷的食物，

已經一點也不驚奇，還覺得滿習慣的。

醬汁是甜鹹日式醬油，不會太鹹，甜味比較多一點～

盛蕎麥麵的麵條是日本進口的蕎麥粉製作而成，湯汁也相同，

冷麵沾著吃，麵條吃起來香Q滑順，比熱蕎麥麵條來的更Q～

在名代富士蕎麥麵店員親切的服務下，享用精心製作

的蕎麥麵料理，以及好吃的丼飯料理，

在百貨公司整齊清潔的美食街，也能吃到濃濃日本

異國風的料理，價格非常合理又實惠，推薦大家來

信義區新光三越逛逛時，可以來名代富士蕎麥麵用餐喔！

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