豐快炒飯就位於遼寧街1號,非常明顯的坐標位置~
就算只是國民小吃之一的炒飯,也要採用有產銷覆歷的食材,
來自濁水溪的米,無抗生素的貴妃蛋,讓消費者吃的安心及放心啊!!
剛好拍到正在運送雞蛋的(小農)牧場,已經有牧場了還算是小農嗎?
運送進來的不是柳丁喔!是紅殼的雞蛋,就是無抗生素的貴妃蛋~
店內的裝潢明亮又乾淨,
大片的玻璃窗讓視野很開闊~
每個坐位都有用透明壓克力板隔開~
不但開冷氣,還有電風扇輔助通風,
坐位跟用餐桌面是大理石花紋設計,
感覺高雅又舒適的用餐環境~
個人物品有置物籃可放,非常貼心的店家服務~
點餐跟取餐的櫃台,店員都很親切,
即使中午用餐尖峰時間很多人排隊,
但她們依然很有熱忱的介紹餐點~
(店內採取顧客自己取餐與碗盤回收的方式)
豐快炒飯是由一群經驗豐富的廚師,將新鮮美味現炒的餐點,
熱騰騰的送到你的面前,色香味俱全,光看就讓人食指大動~
★薄荷檸檬汽泡飲:
有薄荷清香的汽泡飲,在這種天氣喝起來,
格外令人覺得清新又涼快啊!!
淡淡酸甜味,加上汽泡水的感覺,
清爽好喝不甜膩,比甜滋滋的汽水好很多,
記得要慢慢喝,不然很容易嗆到~
★鮮脆皇帝菜:
皇帝菜醃製到入味,清脆爽口,
是很開胃好吃的必推小菜選擇喔~
入口時覺得甜鹹味道會回甘,黑芝麻粒增加香氣,
口感超脆的,調味很入味,但不會過鹹~
★美味小菜:黃金泡菜,
每一道小菜都有附蓋子,要吃捨不得吃完,
可以帶走來配八卦下午茶,嘿嘿~
光看到黃金泡菜那黃澄澄的顏色就覺得很好吃~
酸酸鹹鹹的,還有些甜度,並不會太辣,
對於愛吃辣的朋友來說,只是小辣的程度,
葉子部份的味道比葉梗的部份來的明顯,
但怕辣的小朋友…就不建議給他們吃了…
★鮮燙季節時蔬:秋葵佐胡麻
這道也是必點的湯青菜,另一種燙花椰菜感覺比較常見,
選秋葵果然是對的,秋葵一咬下,感覺到些許的脆度,
酸甜的胡麻醬跟秋葵的黏液結合,加上胡麻的香氣,
滑順口感讓人覺得好美味,胡麻醬汁很棒,
也可以把胡麻醬加在炒飯裡,這是我們自己發明的吃法^^
★牛肉絲炒飯(台式原味系列):
說這是牛肉絲也太客氣,
這應該是牛肉條,非常大條~
味道走的不是重鹹又油膩的路線,
而是清新爽口的牛肉條路線,
習慣之後,你便會愛上這種清爽炒飯的美好~
(再也回不去油膩膩炒飯那種風格了…)
軟嫩鮮甜的牛肉,與飯炒到粒粒分明,
吃起來清爽,不像坊間的炒飯那麼油膩~
像我每次去一般熱炒店都要很麻煩的吩咐店家「不要加沙茶、不要太鹹…」
但這裡的炒飯一整個端出來就是我要的味道,完全不用我再囉嗦…
其實這樣清爽程度與調味的炒飯,跟米其林名店的炒飯很像,
入口那瞬間,腦海就浮現那家米其林名店的豬排蛋炒飯,
我想如果以後豐快炒飯也有推出豬排蛋炒飯,一定很受歡迎呀!
★蝦仁炒飯(白胡椒味系列):
炒飯裡有洋蔥、青蔥、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、高麗菜,
光是蔬菜就很豐富,視覺看起來五顏六色的很漂亮,
吃起炒飯來的口感,也是讓飯中帶有有洋蔥這些蔬菜的脆甜~
蝦仁炒在飯裡頭了,白胡椒與米飯一起拌炒的味道,
完全融合在一起,微辣且香氣十足,
沒有過多調味的蝦仁,吃得到蝦本身的鮮甜,
超級推薦白胡椒系列炒飯,
清爽又帶點辣度很過癮,有點辣又不會太辣~
與其說是喜歡這樣的辣度,不如說是喜歡白胡椒的香氣~
喜歡更辣的朋友們,可以選擇川味麻辣系列炒飯,保証過癮,
但今天就我跟湯姆吃,這樣的白胡椒小辣程度已經很夠味~
店員說蝦仁很新鮮,就真的很新鮮,
吃到不新鮮的蝦仁,我喉嚨會不舒服,
豐快炒飯所有餐點吃完,都覺得很舒服,
沒有口乾舌燥那種味精太多的感覺,店家的料理都很實在~
▲菜單參考:(詳細資訊可考參我文末附的資料)
任一炒飯可以加購下列優惠套餐,很划算喔~~
左下角還可以掃描店家的QR CODE,
好美味的白胡椒蝦仁炒飯啊!一定要來吃看看~
在豐快炒飯的店員親切服務,整齊清潔的環境下,
享用精心製作的炒飯跟小菜料理,度過了愉快的午後時光~
這裡的炒飯,不像坊間那般油膩,真材實料,我覺得很喜歡,
推薦大家可以來這裡用餐,再到附近逛逛街散心,也很不錯~
豐快炒飯從5月開始,有外送服務,對於上班族或各機關團體
真是一大福音,好吃平價的炒飯,沒來吃過就真的太可惜了啦!!
營業時間:10:30~20:30