蘿蔔糕最常選購的地點，就是菜市場，常看阿婆推一台車出來賣的，
就覺得是她自己手工做的，但生意時好時壞，都不知到底新不新鮮？？
而且口味總是沒變化，吃到家人都膩了…
現在宅配就有蘿蔔糕可買，而且口味超多，
有香菇的、芋頭的、干貝蝦米的…
”禾發古早味手工蘿蔔糕”外包裝設計精巧簡約、
衛生方便，每一包足足有１公斤重…
在大雅清泉崗市場做生麵、饅頭已經四年的禾發古早味手作美食，
堅持不添加化學藥劑跟防腐劑，讓消費者可以吃的安心跟放心～
不用怕口味太少會吃膩，禾發古早味手工蘿蔔糕有很多口味可選，不加防腐劑，
蘿蔔糕因為是純米下去做的跟市售粉做的不一樣，所以不能放冷凍！切記！
因為冷凍後會變很硬，煎了會散開，
真空包裝冷藏10~14天，開封後的冷藏約3~6天～
★「原味蘿蔔糕」
滿滿的白蘿蔔香氣，本身有淡淡的鹹香味，
不用沾醬就可以吃囉！重口味的朋友們，也可以沾醬更夠味喔！
口感軟香好吃，
我們家人都最喜歡原味蘿蔔糕，
就是有種簡單的美味～～
★「芋頭蘿蔔糕」
鹹度都夠，蘿蔔糕本身就
有鹽巴跟胡椒粉的調味，
不用另加沾醬就很好吃了…
滿滿的芋頭絲～～
芋頭蘿蔔糕的味道很香，
口感很Q彈，帶有芋頭絲的咬勁，
是真材實料的禾發古早味手作美食～
淋上美乃滋也滿不錯的呀！！
★香菇蘿蔔糕：
一整個就是真材實料，光看剖面照片就可以略知一二～
打顆蔥蛋，加上蘿蔔糕就很美味了，這是最簡單的…
煎的時候，滿滿蘿蔔的香氣味道撲鼻而來～
禾發古早味手工蘿蔔糕拿來料理，加上一點創意，
就變成美味的桌上佳餚…表皮煎的酥脆恰恰、
內心又軟又香的菜頭粿（蘿蔔糕）…一直是我們家的最愛啊！！
蛋餅皮或抓餅拿來包蘿蔔糕，再放個起司片或灑上乳酪絲，放置烤箱開上火，
讓它融化在裡頭，餅脆而蘿蔔糕香軟，加上乳酪絲的奶香味，喔啵棒！！
但今天就是簡單煎一下，加點配料，下次再來用乳酪絲吧！
淋上甜辣醬是蘿蔔糕
很傳統又美味的吃法～
★也可以學一下小吃店的作法，
不知道這是從南部？還是中部傳來的口味？
就是炸粿或是肉粿？把煎好的粿，
淋上滿滿湯汁跟醬汁，整碗看起來就好美味～
禾發古早味手工蘿蔔糕生產產品時的工序都不馬虎，在來米從洗米、泡米、
磨出米槳、到煮沸，再加入新鮮的蘿蔔(芋頭)清洗、削皮、刨絲、炒香，
每一個步驟都是為了將好吃的台灣傳統小吃帶給購買的客人，
喜歡吃古早味手工蘿蔔糕的朋友們，不要錯過了唷～★
禾發古早味手作美食
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